les régions françaises et leurs spécialités
What region are these foods from?
le bœuf bourguignon, les escargots à la bourguignonne, les confitures, et la moutard de Dijon
La Bourgogne
Passé composé ou imparfait? Pourquoi? (answer in English)
Le chien a mangé son dîner.
Passé composé because the sentence narrates a past, completed action. (The dog ate his dinner)
Complete the sentence using the correct word (parler/dire/raconter)
Je ____ français.
Je parle français.
in the style of (indicates garnishes or regional style of preparation)...
à la...
au poivre
seasoned with peppercorns
What region are these foods from?
la fondue savoyarde, la raclette, et les fromages - les Beaufort, le Tomme, l'Emmental et le Reblochon
La Savoie
Passé composé ou imparfait? Pourquoi? (answer in English)
Nous sommes allés à la plage.
Passé composé because the sentence narrates a past, completed action. (We went to the beach)
Complete the sentence using the correct word (parler/dire/raconter)
Vous nous ____ son voyage à l'île.
Vous nous racontez son voyage à l'île.
with almonds
amandine
à la lyonnaise
with braised onions
What region are these foods from?
l'escalpe de veau à la crème et ses fromages - le Neufchâtel, le Pont-l'Evêque et le Camembert
La Normandie
Translate using the correct tense
She went to the bakery every week.
Elle allait à la boulangerie tous les semaines.
Complete the sentence using the correct word (parler/dire/raconter)
Les frères ____ avec ses amis.
Les frères parlent avec ses amis.
a stew
un ragoût
une entrecôte
a rib or sirloin
What region are these foods from?
la choucroute, la charcuterie, le kugelhopf, les bretzels, la tarte flambée et son fromage - le Munster
L'Alsace
Translate using the correct tense
She went to the bakery to buy bread.
Elle est alleé à la boulangerie chercher le pain.
Complete the sentence using the correct word (parler/dire/raconter)
Je ___ toujours la vérité.
Je dis toujours la vérité.
wrapped and baked in pastry
à la forestière
garnished with mushrooms, bacon cubes, and fried diced potatoes
What region are these foods from?
La Champagne
Translate using the correct tense
They were happy because he won the game.
Ils etaient heureux parce qu'il a gagné le jeu.
Complete the sentence using the correct word (parler/dire/raconter)
Jésus a ___ beaucoup de paraboles.
Jésus a raconté beaucoup de paraboles.
garnished with spring or mixed vegetables around the meat entrée
à la printanière
un tournedos
a fillet steak