Material de laboratorio
Material utilizado para medir un volumen líquido de 35 mL
Probeta graduada
Biomolécula utilizada como fuente de energía.
El consumo de alimentos sólidos en infantes menores de 6 meses, en lugar de leche materna o fórmula, aumenta el riesgo de sobrepeso y obesidad y mala nutrición en la etapa adulta.
Variable dependiente
Aumentar el riesgo de sobrepeso y obesidad y mala nutrición en la etapa adulta
Biomolécula que se encuentra en panes, cereales y legumbres
Carbohidratos
Material utilizado para medir 27 g de una sustancia
Balanza (bascula)
Biomolécula utilizada como almacenaje de energía
Lípidos
Debido a su alto contenido en fibras, además de ayudar a tener una mejor digestión, la tortilla de maíz, ayuda a reducir los niveles de colesterol en la sangre.
Variable controlada
Las personas
Biomolécula que se encuentra en pescado, queso, leche, soya.
proteínas
Material usado para triturar sustancias
mortero y pistilo
Biomolécula utilizada por dar soporte
Proteína
Los lípidos no son solubles en agua. Las vitaminas necesitan de los lípidos para ser absorbidos en el cuerpo. Una dieta con bajos niveles de lípidos no promueve la absorción de vitaminas, mientras que una dieta con niveles normales de lípidos promueve una buena absorción.
Variable independiente
Cantidad de lípidos en la dieta
Biomolécula que se encuentra en almendras, nueces, pistaches
lípidos
Material usado para contener volúmenes pequeños de 1 a 20 mL
tubo de ensayo
Biomolécula almacenadora de información hereditaria
Ácido nucleicos
El clembuterol es un fármaco comúnmente utilizado como descongestionante, en los animales tiene un efecto capaz de reducir el contenido graso y aumentar la masa muscular, como consiguiente la ganancia de peso.
Variable controlada
Biomolécula que se encuentra en el interior de las células
Material usado para medir 7.5 mL de una sustancia
Pipeta serológica y propipeta
Biomolécula utilizada en mecanismos de defensa
Proteína
El azúcar de las frutas se metaboliza más despacio, gracias al efecto de la fibra presente en su matriz, mientras que en el zumo (jugo) ocurre todo más deprisa y las células no dan abasto para procesar toda la fructuosa.
Variable dependiente
La fibra de las frutas
Biiomolécula que se encuentra en los endulzantes artificiales como el Canderel
Proteína (aminoácido)