Measuring
Preparation
Mixing
Knives
Cooking/ Baking
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This is made of glass or plastic and is used to measure liquids.

Está hecho de vidrio o plástico y se usa para medir líquidos.

What is a liquid measuring cup


¿Qué es una taza medidora de líquidos? 

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this is used to protect countertops and the knife

Se utiliza para proteger las encimeras y el cuchillo.

what is a cutting board

que es una tabla de cortar

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 This is used to scrape bowls and saucepans and is very flexible.

Se utiliza para raspar cuencos y cacerolas y es muy flexible.

what is a rubber spatula

que es una espátula de goma

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It's a go-to for chopping. They are usually 8 to 10 inches long, and the blade rounds at the tip

Es una opción para picar. Suelen tener de 8 a 10 pulgadas de largo y la hoja se redondea en la punta. 

what is a chef knife 

que es un cuchillo de chef

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These are oblong pans with round depressions and used for baking muffins or cupcakes

Estos son moldes alargados con depresiones redondas y se utilizan para hornear muffins o cupcakes.

what is a cupcake or muffin pan

¿Qué es una magdalena o un molde para muffins? 

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These can be used to measure liquid or dry ingredients and comes as a set.

Estos se pueden usar para medir ingredientes líquidos o secos y vienen como un juego.

What are measuring spoons 


¿Qué son las cucharas de medir?

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This is used to remove the outside layer from food products

Se utiliza para eliminar la capa exterior de los productos alimenticios. 

What is a peeler

Que es un pelador

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This is used to mix  things by hand and is not flexible

Se usa para mezclar cosas a mano y no es flexible. 

what is a spoon or wooden spoon

que es una cuchara o cuchara de madera 

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a small knife used mainly for peeling fruits and vegetables

un cuchillo pequeño que se utiliza principalmente para pelar frutas y verduras



what is a pairing knife

que es un cuchillo de emparejamiento

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This is used to saute or shallow fry 

Esto se usa para saltear o freír

what is a saute or frying pan

¿Qué es una sartén para saltear o freír? 

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These are used for measuring dry and solid ingredients.

Se utilizan para medir ingredientes secos y sólidos.

What are dry measuring cups 


¿Qué son las tazas medidoras secas?

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This is used to shred and slice items

Se utiliza para triturar y cortar elementos.

What is a box grater

¿Qué es un rallador de caja? 

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This is used to mix batters and doughs it is a machine and stands stationary on a counter

Se utiliza para mezclar batidos y masas, es una máquina y está parado sobre un mostrador.

what is a stand mixer

que es una batidora de pie


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this knife has serrations and are able to cut soft things without crushing them

este cuchillo tiene estrías y puede cortar cosas blandas sin aplastarlas 

what is a bread knife

que es un cuchillo de pan

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These are used to place cooked food items to cool.

Se utilizan para enfriar los alimentos cocidos.

what is a cooling rack 

que es una rejilla de enfriamiento

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What do when you measure a dry ingredient after you scoop the ingredient in the cup but before the measurement is accurate?

¿Qué hacer cuando mide un ingrediente seco después de colocarlo en la taza, pero antes de que la medición sea precisa?

make sure it is level , scrape it off,  flat but full

Asegúrate de que esté nivelado, raspa, plano pero lleno

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This is used to squeeze juice out of items

Esto se usa para exprimir el jugo de los artículos.

what is a juicer

que es un exprimidor 

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This is used to beat, blend and incorporate air into foods and is turned manually by hand.

Se utiliza para batir, licuar e incorporar aire a los alimentos y se gira manualmente a mano.

what is a whisk or whip

que es un batidor o un látigo 

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specifically made for food preparation This utensil is made with a plastic or rubber coated handle which are often textured allowing for ease of cutting and gripping


what are kitchen shears

que son las tijeras de cocina

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cooking device consisting of a broad flat surface heated by gas or electricity

dispositivo de cocción que consta de una amplia superficie plana calentada por gas o electricidad 

what is a griddle 

que es una plancha

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What do you do when you are checking a liquid cup for an accurate measurement.

¿Qué hace cuando está revisando una taza de líquido para una medición precisa?

Look at it on a table and at eye level

Míralo en una mesa y a la altura de los ojos 

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This is used to hold your food items that you have prepared for making your recipe

Esto se usa para guardar los alimentos que ha preparado para hacer su receta.

what is a custard cup or monkey dish

¿Qué es una taza de crema pastelera o un plato de mono?

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This is used to cut in fat into a dry mix

Esto se usa para cortar la grasa en una mezcla seca.

what is a pastry blender

que es una batidora de reposteria 

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A knife with a sharp point and a narrow blade.Used in food preparation for removing the bones of poultry, meat, and fish.

Cuchillo con punta afilada y hoja estrecha. Se utiliza en la preparación de alimentos para quitar las espinas de aves, carnes y pescados.

what is a boning knife 

que es un cuchillo para deshuesar

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this is used to make soups, sauces and pasta

esto se usa para hacer sopas, salsas y pastas 

what is a stock pot 

que es una olla