SEGURIDAD
PRINCIPALES CAUSAS POR LAS QUE OCURREN ACCIDENTES
Por Actos Inseguros y Condiciones Inseguras
FRECUENCIA DE REVISIÓN DE PESOS
Cada media hora
A QUE DEPARTAMENTO PERTENECE LA ETIQUETA VERDE
SEGURIDAD
MENCIONA 3 EJEMPLOS DE BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA
HIGIENE PERSONAL
LAVADO Y SANITIZADO DE MANOS
MANEJO DE ENFERMEDADES, HERIDAS, LESIONES
HABITOS (Mantener manos alejadas de boca, nariz y cabello.)
QUE ES APR Y PARA QUE SE USA
ANALISIS PRELIMINAR DE RIESGOS
CUALES SON LAS CARACTERISTICAS PARA UN LAVADO EFICIENTE
TEMPERATURA, TIEMPO, CONCENTRACIÓN, FLUJO
CUANTOS PILARES Y BASES TIENE EL MODELO DE EXCELENCIA EN MANUFACTURA
8 pilates y 3 bases
VERDAD O FALSO
En caso de tener una herida debo lavar/enjuagar, cubrirla con papel o un trapo y seguir con la actividad.
FALSO
QUE SIGNIFICA SAM Y LOTO
Acceso seguro a máquina
Bloqueo y Etiquetado
POLITICA DE CALIDAD
Nuestra responsabilidad es elaborar productos inocuos y de calidad para el consumidor, clientes, colaboradores y accionistas
CUAL ES EL OBJETIVO DE MANTENIMIENTO AUTÓNOMO
Analizar, eliminar y prevenir de pérdidas (averías, paros cortos) relacionadas con la maquinaria y equipos mediante el desarrollo de las capacidades y habilidades de los colaboradores.
¿Qué se debe de hacer en caso de detectar una plaga en área de trabajo?
Avisar de inmediato al supervisor de área, llenar el formato de detección de plagas y contactar al responsable de plagas
CUALES SON LOS 5 TIPOS DE ACCIDENTES / LESIONES
LTI / MTI / MDI / FAI / INCIDENTES
OBJETIVO DE INDICADOR DE LLAMADAS Y COMO SE MIDE
0.089 PPM y No. de llamadas imputables/ Piezas producidas (x 1millon)
CUANTOS TIPO DE LUP PUEDEN SER Y CUALES SON
•Conocimiento básico: Información de actividades del puesto de trabajo, por ejemplo: inspecciones, rutinas diarias, limpiezas.
•Casos de mejora: Información acerca de las mejoras aplicadas en el lugar de trabajo, con muestra de "antes y el después".
•Actividades Limpieza, Inspección, Lubricación y Ajuste (LILA): Información acerca de cómo realizar un paso de la limpieza o lubricación, explicación de nuevos instrumentos de inspección, transferencia de actividades de mantenimiento a operadores
•Control y chequeo: Información relacionada con parámetros de control, variables de proceso, puntos Q y puntos C.
QUE SIGNIFICA POES Y CUAL ES SU OBJETIVO
Procedimiento de Operación Estándar de Sanitización: Procedimientos con los cuales se asegura que se cumple la limpieza y sanitización de equipos, utensilios e instalaciones a) Enfermedades infectocontagiosas
MENCIONA LOS 9 PASOS DE SAM LOTO EN ORDEN
1.IDENTIFIQUE LAS FUENTES DE ENERGÍA.
2.NOTIFIQUE A LOS DEMÁS.
3.APAGAR EL EQUIPO.
4.AISLE LA MAQUINA, EQUIPO O ENERGÍA.
5.APLIQUE EL BLOQUEO DE ENERGIAS PELIGROSAS.
6.SEGREGUE O CONTROLE LA ENERGÍA ALMACENADA.
7.VERIFIQUE EL AISLAMIENTO.
8.REALICE EL SERVICIO.
9.LIBERE EL LOTO.
QUE ES PCC Y CUAL ES EN PLANTA
PUNTO CRITICO DE CONTROL
CORRECTA PASTEURIZACIÓN
HERRAMIENTA QUE SIRVE PARA ESTABLECER COMUNICACIÓN ENTRE OPERACION Y MANTENIMIENTO PARA CORRECCIÓN DE DEFECTOS
ETIQUETAS DE ANOMALIA
¿Qué tipo de peligros identifica y controla el sistema HACCP durante la elaboración del producto?
Físicos, químicos, biológicos