Personajes de la Independencia
Considerado el Padre de la Patria
Miguel Hidalgo
Inicio de la Guerra de Independencia
16 de Septiembre
Pueden ser de bistec, pastor, arrachera, chicharron, etc
Tacos
Capital de Tamaulipas
Ciudad Victoria
Esposa del corregidor y parte de la conspiración a favor de la independencia
Josefa Ortiz de Domínguez
Inicio de la Revolución Mexicana
20 de Noviembre
Lleva granos de maíz, puede ser verde o rojo
Pozole
Ciudad donde Miguel Hidalgo dio el Grito de Independencia
Dolores, Guanajuato
Héroe de la Patria cuya imagen aparece en los billetes de 50 pesos
José María Morelos y Pavón
Promulgacion de la Constitucion Mexicana
Platillo tradicional de masa y guisado envuelto en hojas, platillo principal del Día de la Candelaria
Tamales
Lugar donde ocurrió la batalla del 5 de Mayo
Puebla
General del Ejercito Insurgente
Ignacio Allende/Mariano Matamoros
Batalla de Puebla
5 de Mayo
Chilaquiles
Capital de México
Distrito Federal (Ciudad de México)
Líder del Ejercito Trigarante al final de la Guerra de Independencia
Vicente Guerrero/Agustín de Iturbide
Día de la Bandera de México
24 de Febrero
Bebida preparada con masa, canela y piloncillo, suele ser servida durante la época de invierno
Champurrado
Una de las ciudades más pobladas en México, ubicada en el estado de Jalisco