Klassiske Retter
Højtider og Traditioner
Smørrebrød
Dansk Street Food
Vores køkken
100

Dette spiser man traditionelt til frikadeller, når det er aftensmad

Hvad er brun sovs og frikadeller?

100

Til jul spiser mange danskere denne dessert med kirsebærsovs.

Hvad er risalamande?

100

Denne klassiker har rødspætte, rejer og evt. laks

Hvad er stjerneskud

100

Den klassiske røde pølse købes typisk ved denne type bod.

Hvad er en pølsevogn?

100

Så mange vaske er der i madkundskab.

Hvad er ti?

200

Dette er kåret som Danmarks national ret

Hvad er stegt flæsk med persillesovs?

200

Påskefrokoster byder ofte på denne fisk – både marineret og krydret.

Hvad er sild?

200

Fiskefileter serveres ofte med denne type "dressing"

Hvad er remoulade?

200

Disse sprøde kartoffelstænger serveres ofte med remoulade

Hvad er pommes frites?

200

Denne "gryde" er den mindste slags, vi har i køkkenet

Hvad er en kasserolle?

300

Denne ret består af kartofler og pølser i en paprika/tomat sovs

Hvad er svensk pølseret?

300

På Mortensaften spiser mange traditionelt dette fjerkræ.

Hvad er and?

300

Klassisk dansk smørrebrød serveres med rejer og denne råvare

Hvad er æg?

300

Denne slags burger indeholder i Jylland brun sovs

Hvad er en bøfsandwich?

300

Dette er de to største typer af knive, vi har i madkundskab

Hvad er kokkekniv og brødkniv?

400

Denne ret laves med kartoffelmos, løg og bacon

Hvad er Brændende Kærlighed?

400

Denne søde bolle med flødeskum spises typisk til fastelavn.

Hvad er fastelavnsbolle?

400

Et stykke smørrebrød med purløg og mayonnaise og en kendt "knold" kaldes ofte dette.

Hvad er kartoffelmad?

400

En hotdog med det hele inkluderer både rå løg, ristede løg og denne topping.

Hvad er agurkesalat?

400

Denne skraldespand skal I putte tomme mælkekartoner i.

Hvad er plastik?

500

En lun ret af små kødboller i karrysovs og ris, især elsket af børn

Hvad er boller i karry?

500

Denne kageform, ofte stablet i ringe, serveres til bryllupper og nytår.

Hvad er kransekage?

500

Dette stykke smørrebrød består af leverpostej, saltkød og sky

Hvad er dyrlægens natmad?

500

Flæskestegssandwich toppes ofte med denne sur-søde ingrediens.

Hvad er rødkål?

500

Dette bruges, når I skal hælde væske fra andre ting - og I ikke skal bruge en si

Hvad er et dørslag?