300
De brunede kartofler til julemaden, så dagens lys i 1820-50? Hvad var de en erstatning for?
- 'gammeldaws' æbleflæsk, der var tilbehør ved bøndernes julemiddag på landet
- dadelkugler, der var tilbehør ved middage både i byen og på landet
- de sukkerbrunede kastanjer, der var tilbehør ved de velhavendes middage
'gammeldaws' æbleflæsk, der var tilbehør ved bøndernes julemiddag på landet