Obesidad y sobrepeso
¿Que son los nutrimentos?
Los alimentos que consumimos se transforman en sustancias esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo
¿En qué año la Secretaría de Salud declaró a México en emergencia epidemiológica?
En 2016
¿Qué es alimentación?
Hace referencia a los alimentos que comes y las bebidas que necesitas.
Menciona los 3 macronutrientes
Carbohidratos, grasas y proteínas.
Función de la vitamina A
Mantener la vista en buen estado.
¿Qué es nutrición?
El proceso por el cual el organismo asimila los nutrimentos; es decir, el cuerpo obtiene la materia y energía necesarias de los nutrimentos presentes en los alimentos.
Desde que fecha la obesidad se considera una pandemia
Desde 1998
¿Qué es dieta?
Se refiere a la variedad, cantidad y calidad de los alimentos que consumes todos los días.
Características de los carbohidratos, dónde se encuentran?
•Aportan la mayor parte de la energía que requerimos.
•La glucosa es la más importante, la utiliza como fuente principal de energía.
•Las frutas, papas, zanahorias, jugos frescos, miel, azúcares, panes, pastas y cereales.
Función de la vitamina C
Crecimiento y reparación de tejidos como el cartílago. Mantiene las encías sanas. Ayuda a la cicatrización.
¿En dónde se almacena las sustancias grasas o el excedente de calorías que comemos?
En el tejido adiposo
¿Qué características tiene la adolescencia?
Aumenta la talla, la masa ósea y muscular, así como el buen desarrollo del sistema nervioso central requieren dieta correcta que produzca energía suficiente
Menciona las 5 características de la "Dieta Correcta"
•Suficiente
•Completa
•Inocua
•Equilibrada
•Variada
¿Cuáles son las principales características de las proteínas y en que alimentos se encuentran?
•Son el componente más abundante en nuestro cuerpo.
•Se necesitan para crecer, formar nuevas células que reparan tejidos como músculos, la piel y los tendones.
•Forman el pelo, las uñas y los callos.
•Están en la saliva o jugo gástrico.
•Carnes rojas, aves, pescados, garbanzos, lentejas, frijoles y quesos.
Función de la Vitamina K
Importante en la coagulación de la sangre.
¿A qué se le llama sobrepeso?
El gasto energético del cuerpo es menos a la ingesta de alimentos.
¿Qué es el plato del buen comer?
Representación gráfica de las porciones de los tipos de alimentos que debes comer.
Explica que significa que sea suficiente y completa.
Suficiente: que cubra tus necesidades de peso, talla y sexo.
Completa: Que tenga los 5 tipos de alimentos como fruta, verdura, grasa, proteína y fibra.
¿Cuales son las características de las grasas y dónde se encuentran?
•Son grasas y aceites que se almacenan como reserva energética en diferentes partes del cuerpo.
•Forman capas bajo nuestra piel que regulan la temperatura, cubren órganos internos como el corazón y los protegen de los golpes.
•Esteroides funcionan como hormonas sexuales y otros son fundamentales para la formación de las membranas celulares.
•La mantequilla, los aceites, el aguacate, las nueces, almendras y cacahuates.
Función del Calcio
Imprescindible para el crecimiento, tiene función estructural. Formación de huesos, dientes, glándulas y músculos.
Diferencia entre sobrepeso y obesidad
•El sobrepeso implica un exceso de masa o grasa corporal, de acuerdo con edad, sexo, talla y actividad física de una persona.
•La obesidad es un exceso de grasa corporal más severo. Enfermedad crónica, consecuencia de un desbalance energético, es decir, de consumir alimentos que proporcionan más energía de la requerida diariamente.
Funciones del agua en el cuerpo
El agua sirve como lubricante; es componente de la saliva y de los líquidos que rodean a las articulaciones.
Explica que significa inocua, variada y equilibrada.
Inocua: que no causa daño.
Variada: Que tiene distintos colores.
Equilibrada: Que contiene los porcentajes adecuados de cada macro y micronutriente.
Menciona 3 vitaminas y 3 minerales que necesite nuestro cuerpo
•Calcio, hierro, potasio, yodo, fósforo y flúor.
•Vitaminas: A, C, D, E, K y complejo B.
Función del potasio
Fundamental para el funcionamiento del sistema nervioso y la contracción de los músculos.