Gastronomía
Salsa hecha fundamentalmente con aceite y vinagre, a la que se pueden añadir especias picantes y otras hierbas aromáticas. Hay varios tipos como el rojo o el verde.
Mojo
Es la cría de la cabra, es decir, un cabrito. Si se te olvida algo o te despistas, es que se te va...
Baifo
Lentamente, pausadamente, sin apuro.
Guitarra muy pequeña, de cuatro o cinco cuerdas, de sonido muy agudo. Es instrumento típico del folclore canario.
Timple
Calzado cómodo y ligero. Se emplea para estar en casa, ir a la playa...
Cholas
Atracón, hartazgo.
Es muy típico pegarse una buena _________ en un guachinche.
Embostada
Reptil más pequeño que el lagarto, de unos diez centímetros de largo, de color canelo o gris oscuro, con verruguitas en la piel.
Perenquén
Aparecer o llegar a los sitios o citas en hora. Se utiliza para enfatizar la cualidad de ser muy puntual.
Ser (puntual) como una puncha.
En canario es sinónimo de jolgorio, de fiesta y de parranda. En el resto de España, es un puesto de venta en un mercadillo o rastro.
Tenderete
Referencia a una persona o cosa que no está derecha, que se encuentra mal o que va por mal camino.
Cambado, -da
Especie de empanadilla dulce que se suele rellenar de almendra molida, batata guisada o cabello de ángel. Son muy típicas en las navidades.
Trucha
Arena volcánica.
También puede ser un tipo de mojo.
Picón
Irse, marcharse de un lugar.
Mandarse a mudar
Expresión que significa ir o andar de fiesta, de jarana, de jolgorio
De belingo
Puede ser un monigote, pero también sirve para decirle a alguien que tiene poca cabeza o que resulta ridículo
Machango, -ga
Alimento traído de América. La gastronomía canaria no se entiende sin él, pues es una de las materias primas del gofio.
Millo
Águila pescadora, es un ave rapaz de color marrón oscuro en su parte superior y blanco en la inferior. Con un leve moño en la cabeza. Habita en zonas costeras, charcas y embalses y se alimenta de peces que captura en la superficie del agua.
Guincho
Tener una persona inclinación a trabajar lo menos posible y a llevar una vida cómoda.
Gustarle a alguien la papita suave o la papita dulce
Composición musical popular característica de las Islas, de ritmo vivo y alegre, que se ejecuta con instrumentos de cuerda, particularmente con guitarra, timple, laúd y bandurria.
Isa
Enfadarse extremadamente
a) Agoniarse c) Encochinarse
b) Enyugarse d) Enchumbarse
c) Encochinarse
Bolsa hecha con la piel de un baifo o cabrito, usada para amasar el gofio.
Se puede estar más molido que uno.
Zurrón
Terreno cubierto de lava o materiales volcánicos.
Malpaís
Frase que se suele decir después de que caiga comida al suelo y antes de comerla para censurar el exceso de remilgos
Cochino limpio no engorda
¿Te sabes alguna polka? Cántala.
(Si no conoces la letra, puedes tararear el ritmo)
Enfadarse obstinándose en no hablar.
Amularse