FODMAP
ATKINS
NUTRICIÓN
CULTURA GRAL
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¿Cuál es el objetivo principal de la dieta FODMAP?

Reducir molestias digestivas

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¿Cuál es el objetivo principal de la fase de inducción en la dieta Atkins?

Entrar en cetosis y comenzar la pérdida de peso

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¿Cuál es el rango normal de glucosa en ayunas en una persona sana?

70–99 mg/dL

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¿En qué país se encuentra el Taj Mahal?

India 

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¿Cuál es el objetivo principal de la fase de reintroducción en la dieta FODMAP?

Identificar qué grupos específicos de FODMAP provocan síntomas en el paciente.

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¿Qué macronutriente es el más reducido durante la fase 1 de la dieta Atkins?

Carbohidratos

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¿Qué bebida contiene cafeína de forma natural? (no cafe)

Te verde

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¿Quién fue el primer hombre en pisar la Luna?

Neil Armstrong

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¿Qué grupo de FODMAP está más relacionado con la intolerancia a productos lácteos?

Disacaridos (lactosa)

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¿En qué década se popularizó la dieta Atkins?

1970

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¿Qué tipo de fibra favorece el tránsito intestinal y evita el estreñimiento?

Fibra insoluble

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¿Quién escribió “Hamlet”?

William Shakespeare

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Que significa cada letra de FODMAP?

Fermentable,Oligosacaridos,Disacaridos,MOnosacaridos,and (Y), Polioles

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¿Cuál es el rango aproximado de carbohidratos netos diarios en la fase 1 de Atkins?

20–25 g

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¿Qué función tiene la leptina en el cuerpo humano?

Señalizar saciedad

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¿Cuál es el símbolo químico del oro?

Au

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¿Qué consecuencia nutricional puede tener la dieta FODMAP si se mantiene en fase de eliminación por tiempo prolongado?  

Reducción de la diversidad de la microbiota intestinal.

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¿Cuál de estos es un riesgo si no se sigue bien la dieta Atkins?
a) Hipotiroidismo
b) Déficit de fibra
c) Exceso de potasio
d) Falta de agua

b) Déficit de fibra

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¿Qué vitamina es esencial para la coagulación sanguínea?

Vitamina K

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¿Quién escribió Don Quijote de la Mancha?

Miguel de Cervantes