Es la empresa encargada de la produccion de Carne de Bovino, Matanza y cortes
¿Quién es SuKarne?
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Negocio y operacion de adquirir y producir forraje, y nutrimentos para ganado bovino
¿Qué es Feedlot?
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Es cuando se maneja y transladan bovinos desde criaderos a otro destino.
¿Que es transporte de ganado vivo?
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Principales paises en donde SuKarne exporta productos.
¿Quienes son Rusia, Estados Unidos, Japon, Angola?
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Estados en donde SuKarne tiene operaciones.
¿Quines son Sinaloa, Nuevo León, Baja California y Michoacan?
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Empresa encargada del manejo de la piel bovina como subproducto del ejercicio de SuKarne
¿Quién es SuKuero?
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Negocio y operación de la engorda de ganado Bovino
¿Qué es crianza (Feed Plant)?
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Es lo mas importante dentro del manejo de perecederos carnicos, asegura la vida de anaquel e inocuidad del producto
¿Qué es cadena de frio?
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Son los documentos necesarios para el comercio nacional de carne de bovino
¿Qué es Certificado de origen, sello TIF, certificado de calidad?
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Organo o corte con mayor exportacion a Japón.
¿Qué es la lengua?
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Empresa encargada del manejo y disposicion de residuos organicos durante la crianza bovina
¿Quién es Humibac?
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Negocio de sacrificar al ganado bovino para obtener materia prima carnica
¿Que es rastro (slaughtering)?
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Caja o transporte especializado en donde se manejan productos con cadena de frio.
¿Que es un Thermo King?
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Documentacion necesaria para la exportacion de productos carnicos desde México.
¿Qué es certificado de origen, sello TIF, Plan HACCP, Certificacion USDA/FDA?
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Principales importaciones de SuKarne.
¿Qué es pollo, puerco y Res?
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Empresa encargada del manejo de residuos organicos derivados de la matanza de bovinos
¿Quién es Renpro?
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Negocio de realizar cortes secundarios con valor agregado para la distribucion y el consumo.
¿Que es empacadora (Packaging)?
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Documento donde se especifican las condiciones y propiedades del producto, se detallan los parametros de inocuidad y salud de la materia prima, y las propiedades del producto terminado.
¿Que es Certificado de calidad?
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Pais que es el mayor exportador de carne de bovino a nivel mundial.
¿Quién es India?
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Capacidad de matanza anual para produccion nacional y exportacion.