Reactividad
Es el resultante de la unión de un ion carboxilato con una base fuerte (hidróxido de carbono)
Sales
Encuentra normalmente en secreciones de hormigas(gracias a este se origina su nombre)
Ácido fórmico
Que tipo de cadena tienen los ácidos carboxílicos que se utilizan comúnmente en la industria alimentaria (corta o larga)
Unión de dos moléculas de ácido
Anhidridos
Encontrado en el vinagre
Ácido acetico
Antibiótico muy común que contiene cadena de ácido carboxílico
Penicilina
Resultante de la unión entre un ácido carboxílico y un alcohol de base
Esteres
Ácido encontrado en productos cosméticos
Ácido salicílico
El acido benzoico es usado como conservante en alimentos para animales? (verdadero o falso)
Falso