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El MERCOSUR toma sus decisiones a través de tres órganos:
Consejo del Mercado Común (CMC), órgano superior del MERCOSUR, el cual conduce políticamente el proceso de integración,
Grupo Mercado Común (GMC), que vela por el funcionamiento cotidiano del bloque,
Comisión de Comercio (CCM), encargada de la administración de los instrumentos comunes de política comercial.
Asistiendo a dichos órganos existen más de 300 foros de negociación.