Mahlzeiten
Was ist ein "Nichtebrecher"?
ein Stück Brot mit Salz und Paparika bestreut
An welchem Tag fiel das erste Frühstück aus?
am Sonntag
Wann begann die Vorbereitung
einen Tag vor dem Schlachten
Was für Brot aßen Kinder gerne?
Brot ins Wasser eingetüncht und mit Zucker bestreut
Dienstag war der sog. ...
Krauttag
Was durfte zu Neujahr nicht kochen?
Hühnerfleisch
Wer hat das Shwein gestochen?
der Schlachter
Wie oft wurde Brot gebacken?
zweiwöchentlich
Nenne gebackene Mehlgerichte aus Hefeteig!
e Kippel, e Buchtel, e Strieze, r Kugelhupf
Was wurde zu Fasching gebacken?
Faschinskrapfen, Rosenkrapfen, Schneebälle
Was wurde aus dem Fett gemacht?
Schmalz und Grieben
Gab es in jedem Haushalt einen eigenen Backofen?
nein
Nenne ein typisches Gericht mit Sauerkraut!
Kraut und Knödel, gefülltes Kraut
Was aß man am Gründonnerstag?
Spinat, Brenesselsuppe, Spiegeleier
Was ist das sog. "Stichbraten"?
das Abendessen am Schlachttag
Was für Zeichen haben die Frauen auf den Ofen beim Brotbacken gezeichnet?
drei Kreuze
Wie heißt die Speise in Bawaz/Babarc, die aus Zwiebeln, Eiern und gerächertem Fleisch zugerichtet war?
sog. "Tunkes"
Womit wurden die Ostereier gefärbt?
mit Zwiebelschalen
Wer waren die "Verklatterer"?
junge Leute haben sich verkleidet und witzige Sprüche gesagt, wofür sie Wurst und Wein bekommen haben
Wie lange konnte man das selbstgebackene Brot lagern?
bis zu 14 Tagen