Ronda 1
Carbohidratos
Carbohidratos
¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el cuerpo humano?
Suministrar energía inmediata
Estructura de los lípidos
Carbono (C) e Hidrógeno (H), y en menor medida por Oxígeno (O).
¿Cuál es la unidad básica que forma a las proteínas?
Aminoácidos
¿Cuál es el valor del pH neutro?
7
¿Qué mide específicamente el pOH de una solución?
La concentración de iones hidroxilico
¿Qué nombre reciben los carbohidratos que están compuestos por dos monosácaridos?
Disacáridos
¿Cuál es la principal característica física que define a los lípidos?
Son hidrofóbicos
¿Qué elemento químico diferencia a las proteínas de los carbohidratos y lípidos simples?
Nitrógeno
Si una sustancia tiene un pH menor a 7, ¿cómo se clasifica?
Ácida
¿Qué pasa cada vez que aumentamos la cantidad de iones?
El ph cambia
¿Cuál es la estructura de los carbohidratos?
Cn (H2O) n
Característica principal sobre el Enlace saturado
No tienen doble enlace
¿Cuál es la función principal de las enzimas?
Acelerar las reacciones químicas.
¿Qué significa la sigla "pH"?
Potencial de Hidrógeno
Un ácido fuerte se disocia a:
100%
¿Cuál es la función del almidón en las plantas?
Almacenar energía de reserva
Función principal de los lípidos
Principal reserva de energía del cuerpo.
¿Qué son los aminoácidos esenciales?
Son aquellos que se obtienen dentro de la dieta (Alimentación)
Sustancia en el cuerpo muy ácida. Pista se encuentra en el estómago
Ácido gástrico
¿Cuánto deben sumar el pH y el pOH de una misma solución?
14
¿Cuál es el nombre común del disacárido "sacarosa"?
Azúcar de mesa
¿Cuál es la función de los fosfolipidos?
Formar membranas celulares.
Función de las proteínas que conlleva en transportar sustancias a través del organismo
TRANSPORTE
¿Qué ion liberan principalmente las sustancias ácidas en una solución acuosa?
Ion Hidrógeno H+
Un pOH muy bajo indica que la sustancia es:
Muy básico