EVALUACIÓN NUTRICIONAL
¿Cuál tamizaje nutricional recomienda la ASPEN como gold standard?
Valoración Global Subjetiva (VGS)
¿A cuál vitamina se le llamó originalmente como “antiesterilidad”?
Vitamina E
Etimología de la palabra "Vitamina"
Vita= vida
Amina= función nitrogenada.
¿Qué significa melena?
Heces con sangre
¿Cómo se detecta una ascitis grado 1?
Ultrasonido
está involucrado en la formación y resorción ósea, así como en enfermedades inflamatorias del hueso como la artritis reumatoide.
factor nuclear kappa B (NF-κB).
De acuerdo a lo visto en clase, ¿cuál es el alimento que tiene mayor contenido de vitamina A?
Hígado
¿Qué es Hemofilia A?
La hemofilia A es un trastorno hemorrágico hereditario causado por una deficiencia del factor de coagulación VIII, lo que resulta en una dificultad para que la sangre coagule correctamente.
(PA - PI por 0.25) + PI
Vitamina que se sintetiza de forma cutánea, y en menor medida de los alimentos.
Vitamina D
Menciona la diferencia entre la vitamina D y K, en cuanto a sus funciones con el calcio
Vitamina D: Favorece absorción de calcio
Vitamina K: Ayuda a que este calcio no calcifique otros tejidos y pueda ir directamente al hueso
Es la probabilidad de que la prueba identifique como no enfermo a aquél que efectivamente no lo está.
Llena los espacios:
Si un paciente tiene un perímetro braquial < a _______ , es probable que su IMC sea < a ______________
Si un paciente tiene un perímetro braquial < a 23.5, es probable que su IMC sea < a 20
ictericia, hiperbilirrubinemia y anemia hemolítica, que en casos graves puede llevar a kernícterus (daño cerebral)
principal componente cristalino de los huesos y dientes, que les confiere dureza y elasticidad
hidroxiapatita
¿Qué significa ataxia?
enfermedad que afecta la coordinación de los movimientos musculares, resultando en dificultades para caminar, hablar, y realizar movimientos precisos.
Menciona ÚNICAMENTE 3 diferencias entre el NRS-2002 y VGS
NRS objetivo VGS subjetivo
Se conoce el % de ingesta exacto o estimado en el NRS, en el VGS solo se pregunta si ha cambiado de dieta
El factor de estrés en el VGS es a criterio del entrevistador, en el NRS cada enfermedad ya tiene desinada su grado de estrés
Se absorbe entre el 20 y 70% de lo que se consume, esta cantidad se une a los quilomicrones
vitamina E
Gracias a esta, parte de los tocoferoles presentes en los quilomicrones son transferidos a los tejidos extrahepáticos
LIPOPROTEÍNA LIPASA
¿Cuál lipoproteína tiene un tamaño de 40 nm?
IDL