Equipo y temperatura
Equipment & temps
Equipment & temps
Abre el refri, por favor
What is: Open the fridge, please.
Please wash your hands
Lava tus manos, por favor.
¿Quién cocinó esta comida?
Who cooked this food?
Does the employee have a fever?
¿El empleado tiene fiebre?
Esto es una violación de salud.
This is a health violation.
You need a thermometer.
What is: Necesitas un termómetro.
¿Cada cuándo limpias esta área?
How often do you clean this area?
When was this prepared?
¿Cuándo preparaste esto?
¿Alguien esta enfermo?
Is anyone sick?
Please correct this today.
Corrige esto hoy, por favor.
Esta comida está muy caliente.
This food is too warm
This needs to be cleaned
Esto necesita limpieza.
¿Esto es casero?
Is this homemade?
¿Alguien esta vomitando?
Has anyone been vomiting?
¿Puedes abrir el refrigerador?
Can you open the refrigerator?
This food must be refrigerated.
Esta comida necesita refrigeración.
¿Dónde guardas la carne cruda?
Where do you store raw meat?
¿Los empleados usan guantes?
Do employees wear gloves?
When did the symptoms begin?
Cuándo empezaron los síntomas?
¿Quién cocinó esta comida?
Who cooked this food?
¿Qué temperatura tiene esta comida?
What temperature is this food?
Is this food labeled?
¿Esta comida tiene etiqueta?
Please throw this away.
Tira esto, por favor.
Los empleados necesitan quedarse en casa cuando están enfermos
Employees must stay home when sick.
We will return for another inspection.
Vamos a regresar para otra inspección