GMPs
When must you wash your hands?
Cuando debes lavarte las manos
After each break, after restroom, before entering production area and always when hands get contaminated.
Despues de cada descanso, despues de usar el baño, antes de entrar a la area de produccion y siempre cuando las manos se contaminen.
Are we SQF Certified?
Somos Certificados con SQF
Yes
Si
If an employee has an open bleeding wound what the employee must do?
Si un empleado tiene una herida abierta que esta sangriando que el/ella debe hacer?
Remove yourself out of area and report immediately to Supervisor
Removerse del area y reportar inmediatamente al Supervisor
A green brush with white bristtles is use for?
El cepillo azul con cepillo blanco es usado para que?
For cleaning food contact surfaces for Flake line.
Para lavar areas de contact en la linea de Flake (Polvo)
SQF Means?
SQF significa?
Safe Quality Foods
Seguridad y Calidad de Alimentos
How to store an allergen product?
Como almacenar un producto allergenico?
Under any a non-allergenic product and in designated areas
Bajo un producto no allergenico y en areas designadas
What you should do with the product before you go away for a long period of time?
Que hacer con su producto antes de retirarse por un periodo de largo tiempo?
Cover all open container with ingredients and materials
Tapar todos los ingredientes y materials
When is our next SQF Audit?
Cuando es nuestra SQF Audit?
June 11 y 12, 2026
EL 11 y 12 de Junio del 2026
If you find glass in the product or raw materials or ingredients what you should do?
Si encontraron vidreo en el producto, materia prima o ingredientes, que deben hacer?
Report Supervisor immediately and stop using the product, material and ingredient.
Reportar inmediatamente al supervisor, parar de usar el producto, material e ingrediente.
Where to place your lab coat or apron when when not in use?
Donde colocar la bata o el mandil cuando no son usados?
Hang in assign hooks.
Colagados en los ganchos asignados
What effect does your job have on SQF? Choose one job in the group.
Que effecto tu trabajo tiene on SQF? Escoja un trabajo en tu grupo.
Chip will approve will pass or fail the answer
What is HACCP?
Que es HACCP?
Hazard Analysis Critical Point
Analyses de Riesgo del Punto Critico de Control
What GMPs stand for?
Que GMPs significa?
Good manufacturing practices
Buenas practicas de manfucatura
Why we have an SQF Certification?
Por que nosotros tenemos una certificacion de SQF?
Daniel will pass or fail the answer
What are the Critical Control Points of Formulated Line?
Que son los puntos Criticos de Control de la linea de formulado
Screen, Pasteurizer, Metal Detector
Malla, Pasteurizador, y Detector de Metal