Nitrit i fødevarer
Kan man tilsætte nitrit i økologiske varer?
nej
Hvor ligger Filsø?
Esbjerg
Hvor produceres kunstgødning henne?
I laboratorier
Er alle jordbunde den samme type?
Nej
Hvad er økologisk landbrug?
Kvalitet frem for kvantitet, sundhed, mm.
Hvorfor tilsætter man nitrit til nogle fødevarer?
For at forhindre vækst af uønsket bakterier
Hvad oplevede Filsø i juli 2018?
Massiv fiskedød grundet iltsvind i de dansk farvande
Væske, granulat og pinde
Er Nitrat-ionen (NO3-) og fosfat-ionen (PO43-) negativ- eller positivt ladet?
Negative
Hvordan planter man afgrøder i økologisk landbrug?
Blandingsafgrøder
Er nitrit giftig for dyr og planter?
Ja
Normalt lå oxygenindholdet i søens vand på 70 %, men på under to dage faldt indholdet til...?
0%
Må man gerne bruge kunstgødning hvis man vil dyrke jorden økologisk?
Nej, det må man ikke.
Hvad sker når vi drikker grundvand med et for højt indhold af nitrat?
Drikker vi grundvand med for højt indhold af nitrat, kan kroppen omdanne stoffet til nitrit, som er skadeligt.
Hvordan påvirker økologisk landbrug naboerne?
Maskinelyden, gylle.
Nitrit (N02) er et?
salt
Hvordan dannes iltsvind?
Store mængder af gødning fra marker og landbrug bliver skyllet ud i søen efter skybrud, og der dannes alger.
Hvad sker der når kunstgødning rør vand?
Vandet opløses og planterne får adgang til ionerne.
Hvad sker der når algevæksten stiger i vandet?
Det vil påvirke oxygenindholdet i vandet.
Hvilke metoder benytter økologisk landbrug sig af?
Blandingsafgrøder
Hvor meget nitrit må man tilsætte til fødevarer i forhold til den danske lovgivning?
"Den mindste mængde"
Hvor mange fisk døde pga. iltsvind i Filsø?
80 ton fisk
Et eksempel på en almindelig type kunstgødning hedder 12-5-14. Hvad står tallene for?
Det betyder, at blandingen indeholder 12 % nitrogen, 5 % fosfor og 14 % kalium. De resterende 69 % består af vand
Hvordan dør alger i søer og vand?
Alger nedbrydes af oxygenforbrugende bakterier, og derfor falder oxygenniveauet yderligere.
Hvilke hovedprincipper går økologisk landbrug ind for?
At være mere sundt, og frembringe kvalitet og hjælpe dyrelivet.