Grupa 3

Wzory sumaryczne

100

Podaj wzór sumaryczny tego wzoru półstrukturalnego:

H-COOH

CH₂O₂

200

Połącz nazwy systematyczne z właściwymi wzorami sumarycznymi. 

A. C₅H₁₀O₂     B. C₂H₄O₂     C. C₃H₆O₂

1. kwas propanowy     2. kwas pentanowy     3. kwas etanowy

A.- 2    B.- 3    C.-  1   

300

Połącz nazwy systematyczne z właściwymi wzorami sumarycznymi. Jeden kwas nie pasuje do odpowiedzi.

A. CH₂O₂      B. C₄H₈O₂

1. kwas masłowy  2. kwas etanowy 3. kwas metanowy

A - 3

B - 1 - kwas masłowy też nazywany kwasem butanowym.

400

Uzupełnij liczbami wzór kwasu walerianowego.

C_H_COOH

Użyj indeksów dolnych. 

C₄H₉COOH

500

Podaj wzór kwasu bursztynowego.

C₄H₆O₄

Wzory strukturalne

100

Czy występują wiązania podwójne między atomami węgla w kwasie etanowym?

Nie

200

Napisz wzór strukturalny kwasu etanowego.

300

Napisz wzór strukturalny kwasu butanowego,

 kwas butanowy

400

Napisz wzór strukturalny kwasu pentanowego.

500

Podaj nazwę tego kwasu.

Kwas propionowy

Wzory i nazwy kwasów karboksylowych - długołańcuchowych

100

Podaj wzór sumaryczny kwasu palmitynowego oraz jego nazwę systematyczną.

C₁₆H₃₂O₂     kwas heksadekanowy

200

Podaj nazwę zwyczajową i wzór sumaryczny kwasu oktadekanowego.

kwas stearynowy  C₁₈H₃₆O₂

300

Ile atomów węgla w swojej cząsteczce ma kwas palmitynowy?

16 atomów węgla 

400

Napisz wzór sumaryczny kwasu oleinowego i wzór z zaznaczeniem grupy karboksylowej

C₁₈H₃₄O₂    C₁₇H₃₃COOH

500

Podaj nazwę systematyczną kwasu stearynowego, ile ma atomów węgla w cząsteczce oraz jego jedno zastosowanie.

kwas oktadekanowy ma 18 atomów węgla w cząsteczce, zastosowanie - np. w kosmetyce do tworzenia mydeł.

Wzory

100

Podaj wzór kwasu mrówkowego.

H-COOH

200

Który z poniższych to wzór kwasu octowego?

A) C₂H₅COOH

B) C₃H₇COOH

C) CH₃COOH

Odpowiedź:C

300

Odpowiedz czy zdanie jest prawdziwe czy fałszywe. W tym celu zaznacz prawdę lub fałsz. 

1. Czy poniższy wzór to wzór kwasu walerianowego?

I.  C₄H₉COOH              

PRAWDA

FAŁSZ

2. Czy poniższy wzór to wzór kwasu propanowego?

II.  C₃H₅COOH

PRAWDA

FAŁSZ 

1. PRAWDA

2. FAŁSZ

400

Podaj wzór ogólny kwasów karboksylowych

C_n-1H_2(n-1)+1COOH

500

Jakiego kwasu jest to wzór? 

HOOC-COOH

Kwas szczawiowy

Wzory i nazwy kwasów karboksylowych

100

Co to za kwas? Podaj jego wzór

Kwas mrówkowy. H-COOH

200

Podaj wzór sumaryczny kwasu etanowego oraz podaj jego zwyczajową nazwę.

C₂H₄O₂ Kwas octowy. 

300

Podaj wzór sumaryczny kwasu butanowego oraz wymień kilka zastosowań kwasów karboksylowych. ( wystarczy 2 - 3)

C₄H₈O₂   np. w przemyśle spożywczym jako dodatek do żywności, konserwanty, do produkcji napojów bezalkoholowych, zakwaszacz w napojach gazowanych i żywności (kwas cytrynowy i kwas mlekowy). Środki przeciwbakteryjne przed działaniem przeciwutleniaczy 

Przemysł farmaceutyczny: np. 

Środek grzybobójczy, produkcja niektórych środków przeczyszczających, inne branże np. Produkcja tworzyw sztucznych i smarów, produkcja lakierów, elastycznych żywic i przezroczystych klejów (kwas akrylowy), produkcja farb i lakierów, produkcja mydeł, detergentów, szamponów, kosmetyków i środków do czyszczenia metali, produkcja past do zębów (kwas salicylowy) itp.

400

Środki do usuwania nalotu na szkle często zawierają w swoim składzie kwasy karboksylowe. Wymień 2 z nich.

np. kwas cytrynowy, kwas octowy.

500

Ile kwasku cytrynowego znajduje się w jednej cytrynie? Podaj wzór kwasu cytrynowego.

Jedna średniej wielkości cytryna odpowiada ok. 3g kwasku cytrynowego. C₆H₈O₇