HYGIEN OCH SÄKERHET
Detta ska du alltid göra innan du börjar laga mat.
Tvätta händerna
Detta näringsämne bygger muskler.
Protein
Vad är billigare - laga själv eller köpa färdigt?
Laga själv.
Detta gör du när du skär något i småbitar
Vad kan du göra med rester istället för att kasta det
Äta senare / göra matlåda
Detta ska du lägga på en brinnande stekpanna.
Ett lock.
Detta näringsämne ger kroppen snabb energi
Kolhydrater.
Detta kallas mat som slängs i onödan
Matsvinn
Detta betyder att småkoka utan att det stormkokar
Sjuda
Detta köttslag påverkar klimatet mer än kyckling och vegetarisk
Nötkött
Dessa två livsmedel bör inte ligga på samma skärbräda utan att diskas emellan.
Rått kött/kyckling och grönsaker.
Denna modell visar hur man ska äta balanserat.
Tallriksmodellen
Vad bör man göra innan man handlar för att lättare hålla sin budget?
Inköpslista
Detta ska du göra med vattnet innan du lägger i pastan
Koka upp det
Detta betyder att maten är producerad utan kemiska beskämpningsmedel
Ekologiskt
Vad kallas det när bakterier sprids från ett livsmedel till ett annat?
Korskontaminering
Detta finns mycket av i fullkornsbröd och är bra för magen
Fiber
Vilka varor är oftast billigare när dom är i säsong?
Detta kan du göra om maten blivit för salt.
Späda med vätska eller tillsätta potatis. (Potatis drar åt sig salt)
Detta är smart att göra med överbliven mat för att minska matsvinnet
Frysa in
Detta är den ungefärliga temperaturen som kyckling måste nå för att vara säker att äta
Detta nyttiga fett finns det mycket av i fisk och är bra för hjärnan.
Omega-3
Detta kan hända när du handlar när du är hungrig
Du handlar på impuls. Köper mer än man behöver. Man köper lättare onyttiga saker.
Detta är en metod där maten tillagas torrt i ugnen
Ugnssteka
Detta begrepp betyder att maten har liten påverkan på miljön
Klimatsmart mat