Kvasinky
Jsou kvasinky jednobuněčné nebo mnohobuněčné organismy?
jednobuněčné
Mají plísně plodnici?
ne
Houby s plodnicí dělíme na které dvě skupiny (dle uspořádání spodní strany klobouku)?
rourkaté a lupenaté
Lišejník je symbiotickým spojením kterých organismů?
houby a řasy (sinice)
Uveďte tři příklady pokrmů, které můžete připravit z hub.
např. omáčka, polévka, řízky, ...
Jak se rozmnožují kvasinky?
pučením
Pomocí čeho se rozmnožují plísně?
výtrusy
Uveď příklady dvou útvarů, které najdeme na těle hub lupenatých, ale rourkatých ne.
např. prsten, plachetka, pochva
Jmenujte dva zástupce lišejníků.
terčovník zední, terčovka bublinatá
Která houba se využívá k výrobě antibiotik?
štětičkovec
Z čeho a jak se vyrábí kvasnice?
slisováním kvasinky pivní s moukou
Jmenujte dva zástupce plísní.
např. plíseň hlavičková, štětičkovec
Hřib hnědý je houba rourkatá či lupenatá?
rourkatá
Uveďte tři příklady výskytu lišejníků.
kůra stromů, zdi, pařezy, kameny, ...
Jak se jmenuje jev, kdy houba žije v symbióze s kořeny určitého stromu?
mykorhiza
Jaký je vedlejší produkt kvašení?
oxid uhličitý
Jmenuj dvě pozitivní využití plísní.
např. antibiotika, potravinářský průmysl (sýry)
Uveďte názvy čtyř jedlých hub.
např. hřib hnědý, hřib smrkový, bedla vysoká, hřib žlutomasý, žampion, liška obecná, kozák březový, ...
Jak nazýváme tělo lišejníků?
stélka
Pomocí které skupiny hub můžeme vyrobit dva konkrétní nápoje?
kvasinky
K čemu dochází při kvašení? Jaké látky se přeměňují?
cukerné roztoky se přeměňují na alkohol
Čím je tvořeno tělo plísní?
podhoubím
Co zůstává na klobouku muchomůrky červené jako pozůstatek plachetky?
strupy (bílé tečky)
Jak říkáme lišejníkům v kontextu toho, že indikují čistotu životního prostředí?
bioindikátory
Uveďte dva příklady negativního přínosu hub.
onemocnění člověka, napadání rostlin, otrava, ...