Historia
¿En qué año se inauguró Il Mercato Gentiloni?
2017
¿Cómo se llama el matrimonio fundador de la Terrazza Romana y Hugos la Juerta?
Beatriz Arizpe y Emanuele Gentiloni
¿Cuál es el restaurante de cocina italiana tradicional?
Terrazza Romana
¿Cuál es el valor del mes de junio?
Respeto
¿Cuántos pisos tiene Il Mercato?
5 niveles y 5 sótanos
¿Cuál fue el primer restaurante de la familia Gentiloni?
Terrazza Romana
¿Cómo se llaman los 4 hermanos Gentiloni Arizpe?
¿Qué espacio combina menú botanero, tragos y música en vivo?
La Cantina
¿Cuál es el objetivo principal de la empresa?
Hacer de Il Mercato Gentiloni un negocio rentable.
Menciona los dos materiales principales con los que está construido Il Mercato.
Ladrillo rojo y concreto aparente.
¿Qué negocio precedió a los restaurantes y vendía yogurt y jugos?
Hugos La Juerta
Nombra a los dos hijos que participan en la dirección de Il Mercato y Silveri.
Fabio y Pedro
Menciona al menos tres unidades de negocio que no son restaurantes.
Hugos La Juerta
Cafetería y Panadería
Il Bambino
Call Center
Il Bacco
¿Cómo se llama la campaña de enfoque al servicio que está activa actualmente?
Aquí empieza la magia
¿A qué asemeja la estructura redonda de Il Mercato?
A un coliseo
¿En qué año se inauguró la Terrazza Romana del centro?
1991
¿Qué nacionalidades representan las raíces culturales de Il Mercato?
Mexicana e Italiana
¿Cuál es el restaurante con menú internacional?
Il Giardino
Menciona al menos 3 mandamientos de Il Mercato
1. Cree en el poder de tu sonrisa.
2. Saluda siempre, con intención y calidez.
3. El entusiasmo es contagioso: ¡compártelo!
4. Anticípate: no esperes a que te pidan ayuda.
5. Haz sentir especial a cada cliente y compañero.
6. Cuida los detalles como si fueran un espectáculo.
7. Sé parte de la solución, no del problema.
8. Tu actitud cambia el ambiente: tú decides cómo empieza tu día.
9. Trata a los demás como te gustaría que traten a los que más quieres.
10. Recuerda: tú eres Il Mercato, tú haces la magia.
¿Qué porcentaje de la construcción son terrazas?
¿Qué arquitecto trabajó junto con los hermanos Gentiloni para diseñar Il Mercato?
Agustín Landa
¿En qué ciudad de Italia se conocieron Beatriz y Emanuele?
Perugia
¿Cuántas unidades de negocio integran Il Mercato actualmente?
11
Menciona los 5 enfoques del servicio
Resultados
Menciona un premio que haya ganado Il Mercato por su arquitectura.
1. Medalla de plata XV Bienal
2. IIDA Latin America Design Awards
3. Prix Versailles 2018
4. Best America's Restaurant 2018
5. Hottest openings across the globe