Hx. Dietoterapia
Origen
Europa
Primera Dietista
1877
País de América Latina
Argentina
Funciones de la Nutrición
Alimentación, Metabolismo, Excresión
Propiedades del Alimento
Nutrir, Agradar y estimular, étnico culturales
Guerra
Crimea
Lugar
Estados Unidos
Nombre del Médico
Pedro Escudero
Número deTiempos del Metabolismo
Dos
Definición de Dieta
Manera de regir la vida
Enfermera
Florence Nightingale
Primera Asociación
Estados Unidos
Miembro Equipo de Salud que Prescribe la Orden de Terapia Nutricional
Médico
Anabolismo, catabolismo
Leyes de la Alimentación
Cantidad adecuada, calidad adecuada, armonía y adecuada para el momento biológico
Cocinero
Alexis Sayer
Asociación de Dietética Americana
Estados Unidos: Miembro de Salud que Ordena la Terapia Nutricional?
Dietista-Nutricionista
Mayor absorción de nutrientes
Intestino Delgado
Objetivos de la Dietoterapia
Curar las enfermedades, Restablecer la nutrición que fue alterada
Reina
Victoria
Nuevo Nombre
Academia de Nutrición y Dietética
Nombre Oficial en Panamá del Grupo de Licenciados en Nutrición
Asociación Panameña de Nutricionistas-Dietistas
Definición sencilla de Alimento
Vehículo de nutrientes
Dos Grandes Clasificaciones de la Dietoterapia
Dietas preventivas, Dietas terapéuticas