Comida Espanol
Territorios españoles
100

a Puerto Rican dish with fried plantains as its main ingredient. Plantains are picked green and fried, then mashed with salt, garlic, broth, and olive oil in a wooden pilón.

un plato puertorriqueño con plátanos fritos como ingrediente principal. Los plátanos se cosechan verdes y se fríen, luego se machacan con sal, ajo, caldo y aceite de oliva en un pilón de madera.

Que es mofongo?

100

a Caribbean nation that shares the island of Hispaniola with Haiti to the west. It is known for its beaches, resorts, and golf. Its terrain includes tropical rainforest, savanna and highlands, including Pico Duarte, the highest mountain in the Caribbean.

una nación caribeña que comparte la isla Hispaniola con Haití al oeste. Es conocido por sus playas, resorts y golf. Su terreno comprende selva tropical, sabana y tierras altas, incluido el Pico Duarte, la montaña más alta del Caribe.

Que es Dominican Republic?

200

a Puerto Rican dish with fried plantains as the main ingredient. Bananas are harvested green and fried, then mashed with salt, garlic, broth, and olive oil in a wooden pylon.

un plato puertorriqueño con plátanos fritos como ingrediente principal. Los plátanos se cosechan verdes y se fríen, luego se machacan con sal, ajo, caldo y aceite de oliva en un pilón de madera.

What is Alcapurria?

200

Located 90 miles off the coast of Key West, Florida, this is the largest island nation in the Caribbean. Its neighbors are the Cayman Islands, Jamaica and Haiti. Cuba stretches for 44,200 miles, which makes it slightly smaller than the state of Pennsylvania. Its diverse geography includes rolling farmlands, rugged mountains, urban metropolises, quaint colonial towns, and white sand beaches.

Ubicada a 90 millas de la costa de Key West, Florida, esta es la nación insular más grande del Caribe. Sus vecinos son las Islas Caimán, Jamaica y Haití. Cuba se extiende por 44,200 millas, lo que la hace un poco más pequeña que el estado de Pensilvania. Su variada geografía incluye tierras de cultivo onduladas, montañas escarpadas, metrópolis urbanas, pintorescos pueblos coloniales y playas de arena blanca.

Que es Cuba?

300

a traditional dish in several Latin American and Caribbean countries. In Puerto Rico, the Dominican Republic, Trinidad and Tobago, the Caribbean coast of Colombia, and Panama, it looks like a tamale.

un plato tradicional en varios países de América Latina y el Caribe. En Puerto Rico, República Dominicana, Trinidad y Tobago, la costa caribeña de Colombia y Panamá, parece un tamal.

Que es Pasteles?

300

A country rich in history, tradition and culture, made up of 31 states and one federal district. It is the third largest country in Latin America and has one of the largest populations—more than 100 million—making it the home of more Spanish speakers than any other nation in the world.

Un país rico en historia, tradición y cultura, está compuesto por 31 estados y un distrito federal. Es el tercer país más grande de América Latina y tiene una de las poblaciones más grandes, más de 100 millones, lo que lo convierte en el hogar de más hispanohablantes que cualquier otra nación del mundo.

Que es Mexico?

400

 baked puff pastry–type pastries filled with sweet or savory fillings. Traditional fillings include cream cheese quesitos, guava and cheese, pineapple, and coconut. The sweet fillings are made with sweetened fruit pulps.

pasteles horneados tipo hojaldre rellenos de rellenos dulces o salados. Los rellenos tradicionales incluyen quesitos de queso crema, guayaba y queso, piña y coco. Los rellenos dulces están hechos con pulpas de frutas endulzadas.

Que es Cuban Pastry?

400

The country is located in southwestern Europe, bordering the Mediterranean Sea, the North Atlantic Ocean, the Bay of Biscay and the Pyrenees in southwestern France.

El país está ubicado en el suroeste de Europa, bordeando el mar Mediterráneo, el océano Atlántico norte, el golfo de Vizcaya y los Pirineos en el suroeste de Francia.

Que es Spain?

500

a type of baked or fried turnover consisting of pastry and filling, common in Southern European, Latin American, and the Philippines cultures. The name comes from the Galician verb empanar, and translates as "enbreaded", that is, wrapped or coated in bread.

un tipo de rebozado horneado o frito que consiste en pastelería y relleno, común en las culturas del sur de Europa, América Latina y Filipinas. El nombre proviene del verbo gallego empanar, y se traduce como "enbreaded", es decir, envuelto o rebozado en pan.

Que Es Empanada?

500

La más oriental y más pequeña de las Antillas Mayores, limita con el Océano Atlántico al norte y la Cuenca del Caribe al sur. Ni un estado ni independiente, la isla ha sido un territorio de los Estados Unidos desde 1898. Todos los nacidos en la isla son ciudadanos estadounidenses y tienen un pasaporte estadounidense. 

The easternmost and smallest of the Greater Antilles, bordered by the Atlantic Ocean to the north and the Caribbean Basin to the south. Neither a state nor independent, the island has been a US territory since 1898. Everyone born on the island is an American citizen and holds a US passport.

Que es Puerto Rico?