Kostkilder <3

Vitaminer

100

Hvilket vitamin findes i citrusfrugter, som er godt for glød i huden?

C vitamin

200

Hvilket vitamin finder vi i æg, fede fisk, ost og solens stråler?

D vitamin

300

Hvilket vitamin skal gravide passe på med, at indtage gennem deres kost eller kosttilskud?

A vitamin

400

Du føler dig lidt stresset :( kunne det hjælpe at spise noget fuldkorn ? 

Ja, fuldkorn er rig på b vitamin

500

Hvad sker der hvis du spiser så meget leverpostej at du indtager mere k vitamin end den daglige anbefalede dosis?

Det kan hænde at du får ondt i maven, men k vitaminet kan ikke forgifte kroppen 

Mineraler

100

Kan vi selv producere mineraler?

Nej, det får vi igennem kosten.

200

Nævn 3 af de vigtigste mineraler : 

Jern, magnesium, Kalk, zink, jod, selen, kalium, natrium, 

300

Hvilket mineral findes i the og kaffe?

Mangan 

400

Du står inde hos Peter Beier og skal vælge den chokolade med mest magnesium i, hvilken chokolade vælger du?

Mørk chokolade

500

Drikke vand og bord salt indeholder begge ... ?

Jod

Det grønne

100

C vitamin findes i frugt, citrusfrugter, kartofler og én ting mere... men hvad er det?

Grøntsager 

200

I hvilke farvet frugter og grøntsager finder vi A vitamin?

* grønne og blå

* røde og gule

røde og gule

300

K vitamin findes i hvilke grøntsager?

mørkegrønne grøntsager

400

Hvad er fordelen ved grøntsager med e vitamin?

Det bidrager til cellernes beskyttelse mod oxidativt stress 

500

Hvilket vitamin findes ikke i grøntsager?

D vitamin

Big meat

100

Chrom findes blandt andet i nødder, mørk chokolade, krydderier ogg ..... ?

Skaldyr og fisk

200

Anbefales det i følge de 7 kostråd at spise mest fisk eller kød?

Fisk

300

Hvilken type kød indeholder store mænger selen, a vitamin, b vitamin, k vitamin, kobber, jern og zink?

Indmad 

400

Hvilken slags fisk skal du have for at få calcium?

små fede fisk med ben fx. sild 

500

Kan en veganer spise sig til d vitamin gennem kost?

Nej, kun igennem kosttilskud (og sollys)

Store nødder

100

A vitamin og e vitamin findes i frø, kerner og ?

Nødder ;)

200

Kalium findes i frugter, kartofler, mejeriprodukter og ... ?

Nødder ;)

300

Molybdæn findes i æg mælk og korn produkter og i ... ?

Nødder 

400

Hvilken nød indeholder flest anti oxidanter?

wallnuts 

500

Frø, nødder og kerner indeholder et vitamin, hvilket er godt i mod anti oxidativ stress - hvilket? ;)

E vitamin