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Info. Basica
Cocteleria
Destilados
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¿Cuales son las cepas del vino Santo Tomas Unico?

Cabernet Sauvignon y Merlot

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¿De que estan hechas las tortillas?

Blanca: Maiz

Verde: Chile poblano 

Roja: Chile guajillo

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¿Cual es el numero del restaurante?

961 617 7733

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¿Cuales son los ingredientes de la piña colada?

Calahua, carnation, jugo de piña, hielos y ron.

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Menciona que aperitivos tenemos:

Campari, aperol y cervezas

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¿Cual es la region y las cepas del vino Casa Grande 3V?

Carras Coahuila, cepas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Shiraz.

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¿Cual es la base del jugo de carne?

Pulpa negra sellada, flameada con brandy y caldero de res.

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¿Cual es la direccion del restaurante?

Periferico sur poniente, 105, colonia santa elena.

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¿Cuales son los ingredientes del coctel Hugo?

St-Germain, vino espumoso, agua mineral y una rodaja de limon amarillo.

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¿De que estan hechos los siguientes licores: Frangelico, Grand Marnier, Ron y brandy?

Frangelico: Avellanas

Grand marnier: Coñac y naranjas

Ron: Caña de azucar

Brandy: Uva

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¿Cual es la region y la cepa del vino Luigi Bosca de sangre?

Mendoza y la cepa es Cabernet Sauvignon.

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De que se constituye el servicio que se pasa a la mesa cuando el comensal se sienta en ella:

Pan brioche, mantequilla de vino tino con mostaza djion, mostaza antigua, salsa mexicana, salsa isla, salsa costeña y salsa habanero, tostadas.

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¿Cuales son los pasos del protocolo de llamada?

Saludo: Buenas tardes/noches restaurante La mansion le atiende T/N en que le puedo servir.

Fecha, horario, cuantas personas, a nombre de quien, numero de telefono, alergias, celebracion.

Aviso: No contamos con servicio de valet ni espacios para fumadores.

Clave de reservacion

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¿Cuales son los ingredientes del fresh maple?

Manzana verde,  uva verde, miel de maple, jugo de piña, jugo de limón y refresco de jengibre o Sprite 

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¿De que esta hecho el tequila y que lo caracteriza?

Agave azul y lo caracteriza su denominacion de origen.

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¿Cuales son las cepas del Pargo de Carrovejas?

Tinto fino, Cabernet Sauvignon y Merlot

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¿Cuales son los ingredientes de la ensalada mansión?

Pepino, jitomate, apio, aguacate, esparrago, palmito y alcachofa.

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Menciona el credo de mansion:

Hacemos de lo ordinario una experiencia extraordinaria.

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¿Cuales son los ingredientes del negroni?

Vermut rojo, ginebra y campari.

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¿Cual es la diferencia entre un Macallan 12 y un Etiqueta negra?

Que uno es blent malt y el otro es single malt.

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¿Cuales son las uvas con las que se realiza el Champagne y porque?

Pinot noir, Pinot meunier y chardonnay. Porque tiene denominacion de origen.

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¿De donde vienen los cortes importados y cual es la mezcla de las rasas del wagyu que tenemos?

Texas, Tajhu negro y Cross.

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¿En que año fue creada La Mansión y cuales son sus valores?

1957, satisfaccion con el invitado, empoderamiento y espiritu de trabajo en equipo.
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¿Cuales son los cocteles mansion?

Gin sour, origenes, tlilic y ultra tonic

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¿Cual es la diferencia entre un single malt y un blend malt?

Single malt: es un wisky elaborado 100% de malta de cebada de una sola destileria.

Blend malt: es una mezcla de wiskys de malta de cebada provenientes de dos o mas destilerias.