Historien om Landbrug
Denne type gødning bruges ofte i konventionelt landbrug, men ikke i økologisk.
Hvad er kunstgødning?
Alle økologiske dyr skal have adgang til dette udendørs område.
Hvad er det fri (eller udeareal)?
Danmark producerer årligt ca. 30-33 millioner af disse dyr, mest til eksport.
Hvad er grise (eller svin)?
Denne kornart er en af de mest dyrkede i Danmark, brugt til brød og foder.
Hvad er hvede?
Denne stenalderteknik brugte man til at rydde skov ved at brænde den af.
Hvad er svedjebrug?
Disse kemiske midler bruges til at bekæmpe ukrudt og skadedyr i konventionelt landbrug.
Hvad er pesticider (eller sprøjtemidler)?
Denne type gødning er forbudt i økologisk landbrug.
Hvad er kunstgødning?
De tre hovedracer i dansk svineproduktion er Landrace, Yorkshire og denne.
Hvad er Duroc?
Denne rodfrugt dyrkes meget i Danmark og bruges til sukkerproduktion.
Hvad er sukkerroer?
I denne periode omlagde Danmark eksport fra korn til animalske produkter som smør og bacon.
Hvad er 1880'erne?
Konventionelt landbrug tillader ofte denne teknologi, som er forbudt i økologisk produktion.
Hvad er GMO (genmodificerede organismer)?
Økologiske bedrifter skal have mindst 20% af arealet med denne type afgrøder for at binde kvælstof.
Hvad er bælgplanter (eller bælgafgrøder)?
Danmark har ca. 550.000 af disse dyr, der producerer mælk.
Hvad er malkekøer?
Planter bruger denne proces til at omdanne sollys, vand og CO₂ til sukker og ilt.
Hvad er fotosyntese?
Denne organisationstype blev vigtig for dansk landbrug fra slutningen af 1800-tallet, f.eks. mejerier.
Hvad er andelsbevægelsen?
Denne metode giver ofte højere udbytte pr. hektar sammenlignet med økologisk landbrug.
Hvad er konventionelt landbrug?
Dette røde mærke med "Ø" viser, at et produkt følger danske økologiregler ud over EU's.
Hvad er Ø-mærket?
En gennemsnitlig dansk malkeko producerer over 10.000 kg af dette om året.
Hvad er mælk?
I sædskifte bruges bælgplanter til naturligt at tilføre dette næringsstof til jorden.
Hvad er kvælstof (eller nitrogen)?
Landbruget startede oprindeligt i denne region, før det spredte sig til Europa.
Hvad er Mellemøsten (eller Orienten/Nærorienten)?
Konventionelt landbrug kan have flere dyr pr. hektar end økologisk, hvilket påvirker denne faktor.
Hvad er dyretæthed (eller antal dyr pr. areal)?
Økologisk landbrug har ofte flere af disse flerårige planter, hvilket gavner biodiversitet og jord.
Hvad er græsmarker?
Dansk svineproduktion er baseret på krydsning af racer for at kombinere gode egenskaber som dette.
Hvad er kødprocent (eller vækst og frugtbarhed)?
Denne plante er vigtig i dansk landbrug både som foder og til olieproduktion.
Hvad er raps?