Quelle est la différence entre l’alimentation française et américaine?
Les Français mange de la “cuisine” mais les Américains mange de la “nourriture.”
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Quelle est un synonyme pour le goût?
la saveur; un des cinq sens
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Expliquez « manger slow » en français.
C’est le contraire ou le rejet de "fast-food ;" manger de la nourriture de bonne qualité qui est durable.
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Quelle est la définition du mot "gaspiller" ?
C'est dépenser sans discernement.
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Le yaourt est un…
un produit laitier
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Combien d’étoiles un chef peut-il recevoir par l’organisation Michelin?
trois étoiles
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Quelle est la différence entre les hamburgers américains et les hamburgers français ?
Les vaches américaines sont nourries avec du maïs mais les vaches françaises sont nourries avec de l’herbe.
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Quelle est l’organisation de slow food? Quel est le but de cette organisation?
Slow Food est une organisation internationale qui encourage la nourriture saine, locale, biologique et durable au lieu du « fast-food » ou de la nourriture OGM.
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Quand on gaspille la nourriture, on gaspille aussi….
... de l’eau, d’autres ressources qui sont utilisées pour faire la nourriture
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Quelle est la définition du mot "la recette"?
C'est le mode de préparation d'un plat.
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Vrai ou Faux: Le repas constitue un moment essentiel de socialisation, de commensalité et de convivialité pour les Américains.
Faux. Il est important pour les Français.
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Qui est le plus grand compétiteur de McDonald’s de la liste suivante ?
KFC, Starbucks, Burger King, Quick
Quick
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Quel est le nom d’un pays en voie de développement.
Les exemples peuvent varier.
la Zambie
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Pourquoi est-ce que l’huile de palme n’est pas durable?
Les fermiers coupent les arbres pour planter ou récolter le palme.
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Quelle est la différence entre un chef étoilé et un cuisinier?
Un cuisinier est une personne qui cuisine les aliments. Un chef étoile est une personne qui fait de la haute cuisine.
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La France est le ___________ meilleur marché de McDonald's dans le monde.
deuxième
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Quel est un menu typique dans une cantine scolaire française ? (Il y en a cinq parties.)
Quelle est la différence entre les produits entamés et les produits non-consommés?
Les produits non-consommés sont les aliments qui ne sont pas consommés, mangés, ou utilisés. Les produits entamés sont les aliments commencés mais pas finis.
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Qu’est-ce que la Semaine du Goût? Quel est le but de cette semaine?
La semaine du goût est une semaine en France où les gens apprennent à goûter et à l’importance des aliments.
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Expliquez le "continuum" entre nutriments, aliments et medicaments aux Etats-Unis.
C’est quand on ajoute des vitamines ou d’autres produits nutritifs dans les aliments ; par exemple quand on met de la vitamine D dans le jus d’orange.
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Donnez trois actions qui peuvent aider à arrêter le gaspillage alimentaire.
(Les exemples peuvent varier):
1. Acheter les aliments dont on a besoin seulement
2. Sauver les restes du repas pour manger plus tard
3. Mangez les fruits et légumes moches
4. Ignorez les dates recommandées de consommation
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Un seul hamburger correspond à la quantité d’eau de combien de baignoires ? a) 6 b) 16 c) 60