Unternehmensziele und -organisation
Nenne ein ökologisches Ziel eines Einzelhändlers.
Müllvermeidung, Plastikreduktion, Bio-Produkte, Stromverbrauch senken
Der Händler bezieht Waren aus aller Welt, damit der Kunde sie vor Ort kaufen kann. Welche Funktion ist das?
Raumüberbrückungsfunktion
Was versteht man unter „Sortimentsbreite“?
Die Anzahl der verschiedenen Warengruppen (z. B. Lebensmittel, Bekleidung, Elektronik)
In welcher Form nimmt der Kunde die Ware selbst aus dem Regal und zahlt an der Kasse?
Selbstbedienung
Welcher extrem kleine Laden bietet an Verkehrsknotenpunkten schnell drehende Waren an?
Kiosk
Was ist der Unterschied zwischen einem ökonomischen und einem sozialen Ziel?
Ökonomisch = Gewinn/Geld; Sozial = Wohl der Mitarbeiter (Sicherer Arbeitsplatz).
Nenne ein Beispiel für die „Zeitausgleichsfunktion“ des Einzelhandels.
Lagerung von Weihnachtsartikeln, die schon im Sommer bestellt werden
Wie nennt man ein Sortiment, das nur wenige Warengruppen, aber viele Varianten davon anbietet?
Tiefes Sortiment
Nenne zwei Vorteile der Selbstbedienung für den Kunden.
z. B. Zeitersparnis, ungestörtes Einkaufen, schnelle Entscheidungsfreiheit
Selbstbedienung bei Standardartikeln (z. B. Drogerie), Bedienung bei Beratungsbedarf (z. B. Elektronik, Schmuck)
Verbrauchermarkt
Nenne zwei typische Abteilungen in der Organisation eines Einzelhandelsbetriebs.
Antwort: z. B. Einkauf, Verkauf, Lager, Personal, Marketing
Der Händler kauft große Kisten (Gebinde) und verkauft sie in kleinen Stückmengen. Wie heißt diese Funktion?
Mengenausgleichsfunktion
Ordne zu: „Joghurt“ – welche Stufe der Sortimentspyramide ist das?
Artikel
Was bedeutet es, wenn eine Ware "SB-fähig" sein muss? Nenne zwei Merkmale.
Ware, die sich für Selbstbedienung eignet (z. B. verpackt, diebstahlsicher, leicht zu handhaben)
Was ist der Unterschied zwischen einem „Fachgeschäft“ und einem „Spezialgeschäft“?
Fachgeschäft: breites Sortiment einer Branche (z. B. Sportartikel); Spezialgeschäft: sehr tiefes Sortiment einer Warengruppe (z. B. nur Laufschuhe)
Erkläre den Begriff "Gewinnmaximierung" kurz und knapp.
Den höchstmöglichen Gewinn innerhalb eines Zeitraums erwirtschaften.
Der Verkäufer gibt Kundenwünsche an den Hersteller weiter. Welche Funktion des Einzelhandels wird hier erfüllt?
Marktbeobachtungsfunktion
Nenne die 5 Stufen der Sortimentspyramide von oben nach unten.
Branche → Warengruppe → Artikelgruppe → Artikel → Sorte.
Welche Verkaufsform wird beschrieben: „Der Kunde wird individuell beraten, die Ware wird ihm gereicht.“
Bedienung
Welche Betriebsform ist beschrieben: „Vereinigt unter einem Dach selbstständige Einzelhandelsbetriebe verschiedener Art.“
Einkaufszentrum
Warum können sich Ziele eines Unternehmens widersprechen? (Zielkonflikt)
Beispiel: Höhere Löhne (sozial) mindern den Gewinn (ökonomisch).
Erkläre, warum die „Beratungsfunktion“ im Einzelhandel wichtig ist.
Kunden erhalten fachliche Hilfe, das erhöht die Kundenzufriedenheit und fördert den Verkauf.
Ein Sportgeschäft führt nur Laufschuhe von drei Marken, aber in 20 verschiedenen Modellen. Wie ist das Sortiment aufgebaut?
Schmales, aber tiefes Sortiment
Warum setzt ein Warenhaus in manchen Abteilungen auf Selbstbedienung, in anderen auf Bedienung?
Selbstbedienung bei Standardartikeln (z. B. Drogerie), Bedienung bei Beratungsbedarf (z. B. Elektronik, Schmuck)
Warum hat ein Discountgeschäft meist keine aufwendige Ladengestaltung?
Kostenersparnis, um niedrige Preise anbieten zu können