Kolesterol
Indgår kolesterol i opbygningen af binyrebarkhormon og kønshormoner?
Ja
Hvad er triglycerider?
sammebinding af glycerol og tre fedtsyrer
Hvor mange forskellige umættede fedtsyrer findes der?
Der findes både enkelt-umættede og fler-umættede fedtsyrer
Hvad sker der med de overskydende lipider?
Opholder sig i fedtdepoterne
Hvis der er et højt indhold af mættet fedt, vil fedtstoffet så være flydende eller fast ved stuetemperatur?
Fedtstof vil være fast ved stuetemperatur
Kan kroppen selv danne kolesterol?
Kolesterol dannes bl.a. ud fra fedtsyrer og glukose, og dannes i kroppen
Hvad er triglycerider opbygget af?
Hvor mange dobbeltbindinger er der mellem carbonatomerne, når der er tale om enkelt-umættet fedt?
Der findes en dobbeltbinding mellem carbonatomerne, når der er tale om enkelt-umættet fedt
Ved stor fedtforbrænding kan lipider omdannes til?
Biprodukt i Hepar (Lever)
Indeholder mættet fedt dobbeltbindinger mellem carbonatomerne?
Nej, der findes kun enkeltbindinger
Kolesterol indgår som en del af lipider, som cellemembranen er opbygget af
Hvad betegnes fedtsyrer som, når den indeholder carbonkæder mellem 10 eller flere carbonatomer?
Det betegnes som langkædede fedtsyrer
Hvad kan enkelt-umættet fedtsyre være med til at forebygge?
Det kan være med til at forebygge diabetes og hjerte-kar-sygdomme
Hvad kaldes biproduktet som blev omdannet ved fedtforbrænding?
Ketonstoffer
Giv et eksempel på en fødevarer, der har et højt indhold af mættet fedt?
Smør
Hvad kan et forhøjet kolesterolniveau forårsage?
Det kan forårsage hjerte-kar-sygdomme
Nævn de tre glycerider
triglycerid
diglycerid
monoglycerid
Hvad bruges kolesterol til?
Dvitamin
galesyre
køns/binyrebak hormoner
Hvilken forhøjede risiko er der ved indtagelse af for meget mættet fedt?
Risiko for udvikling af diabetes og hjerte-kar-sygdomme