BIOMOLÉCULAS
Se define como la ciencia que describe la estructura, organización y funciones de la materia viva en términos moleculares.
Bioquímica
Menciona 3 funciones principales de los carbohidratos.
-Combustible del cuerpo.
-Estructura de las plantas y animales.
-Protección de los órganos a especies.
¿Cuáles son los 3 elementos que forman principalmente a los lípidos?
C, H y O
Es la unidad mas pequeña de las proteínas.
Aminoácidos
¿Cuáles son los ácidos nucleicos?
ADN
ARN
C, H, O, N, P, S
Monosácaridos
- Reserva de energía a largo plazo
- Funcionan como órgano protector y regulador de temperatura.
- Función estructural en las plantas.
- Estructura de las células.
¿Cómo se llaman los enlaces que unen a las proteínas?
Enlaces peptídico
¿Cuáles son los 3 componentes de los ácidos nucleicos?
Grupos fostato
Azúcar
Bases nitrogendas
¿Cuál es el elemento más abundante en el cuerpo humano?
Oxígeno
¿Cuál es el monosacárido que se transporta en el torrente sanguineo, participa en la respiración celular y nos da energía?
Glucosa
¿Cómo se clasifican los lípidos?
Saponificables
Insaponificables
¿Cómo se clasifican los aminoácidos?
Esenciales
No esenciales
¿Cómo se le llama al azúcar del ADN y al azúcar de RNA?
Desoxirribosa (ADN)
Ribosa(ARN)
¿Cuáles son las 4 biomoléculas fundamentales del ser humano?
Carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucléicos.
Menciona 3 ejemplos de disacáridos y en que alimentos los encontramos.
Sacarosa (azúcar de caña)
Lactosa (leche)
Maltosa (Granos de germinación)
Menciona 3 tipos de lípidos saponificables.
Grasas
Aceites
Fosfolípidos
Menciona 3 funciones de las proteínas.
Defensiva
Reguladoras
Contráctil
Estructural
Transporte
Enzimática
¿Cuál es la forma del ADN y cuál es la ARN?
Doble hélice (ADN)
Hélice sencilla
Se denomina así al conjunto de elementos químicos presentes en los organismos en una cantidad baja.
Oligoelementos
Menciona 3 ejemplos de polisacáridos y en donde lo podemos encontrar.
Almidones (plantas, semillas, raíces, tubérculos)
Glucógeno (es reserva de carbohidrato almacenado en el hígado y los músculos).
Celulosa (pared de los vegetales)
Menciona un ejemplo de lípidos insaponificables.
Esteroides
- Colesterol
- Testosterona
- Progesterona
- Prostaglandina
¿Cómo se le llama a las proteínas que pueden aumentar la velocidad de reacción sin sufrir cambios permanentes?
Enzimas
Adenina
Guanina
Citosina
Timina