Mad fra verden
Mad og videnskab
Drikkevarer
Dessert og bagning
Køkken og teknik
100

Hvilket land stammer sushi fra?

Japan
100

Hvilket næringsstof får kroppen mest energi fra?

Kulhydrat

100

Hvad hedder den varme drik lavet af kakaobønner?

Kakao

100

Hvad kalder man små, tynde kager, man ofte spiser med sukker og citron?

Pandekager

100

Hvad bruger man til at skære grøntsager?

Kniv

200

Hvad hedder den græske ret med kød, tzatziki og fladbrød?

Gyros

200

Hvad kalder man processen, hvor vand bliver til damp?

Fordampning

200

Hvad er hovedingrediensen i juice?

Frugt

200

Hvad kalder man en blanding af mel, væske og æg før det bages?

Dej

200

Hvad betyder det at simre?

Koge ved lav varme

300

Hvilket land er kendt for retten "paella"?

Spanien

300

Hvilket vitamin får man fra solen?

D-vitamin

300

Hvilket land er kendt for “afternoon tea”?

Storbritannien

300

Hvilket land kommer macarons fra?

Frankrig

300

Hvad er forskellen på at koge og stege?

Koge = i vand, stege = på pande/olie

400

Hvad hedder den indiske ret med smørkylling?

Butter chicken

400

Hvad bliver sukker til, når det bliver meget varmt?

Karamel
400

Hvad kalder man en drik med espresso og varm mælk?

Café latte

400

Hvad hedder en blød kage lavet med chokolade og smeltet midte?

Lava cake

400

Hvad betyder det at “sautere”?

Stege hurtigt ved høj varme i lidt fedtstof

500

Hvad hedder den italienske ret, hvor et brød toppes med tomater og basilikum?

Bruschetta 

500

Hvilket næringsstof bygger muskler i kroppen?

Protein

500

Hvilken ingrediens gør brød luftigt, når man bager?

Gær

500

Hvad hedder den franske dessert med sprød karameltop?

Crème brûlée

500

Hvad hedder det, når man bager brød og det vokser i størrelse?

Hævning