Madkultur

Kinesisk mad

100

Formen på det kinesiske spisebord (oftest):

Hvad er rund?

200

Udover kniv, gaffel og ske så spises der også med:

Hvad er pinde?

300

Danskerne er kendt for at spise kartofler til kød, kineserne er kendt for at spise:

Hvad er ris?

400

Tilberedningsmetode når grøntsager lynsteges:

Hvad er chao?

500

Tilberedningsmetode når maden dampkoges:

Hvad er Zheng?

Krydderier

100

Europæisk land der forbindes med paprika:

Hvad er Ungarn?

200

Krydderi der ligner grannåle:

Hvad er rosmarin?

300

Krydderi der ofte anvendes i mad fra Asien:

Hvad er koriander?

400

Krydderi der bruges i en bechamelsauce:

Hvad er muskat?

500

Krydderi der dufter af jul:

Hvad er kanel?

Latin-Amerika

100

Hvilken plante/afgrøde er kendt fra dette område:

Hvad er majs?

200

Hvad laver man bl.a. af majsmel, som du selv har bagt:

Hvad er tortilla?

300

Majs bruges også til at fremstille et kendt morgenmadsprodukt:

Hvad er cornflakes?

400

Majs er blevet dyrket i Latin-Amerika ca. 7.000 f.Kr., hvilken kultur var den en del af:

Hvad er indianernes kultur?

500

Brændevin fremstillet af majs:

Hvad er Teauilla?

Madkultur blandet

100

Fra dette land stammer pasta:

Hvad er Italien?

200

Fra dette land stammer naan-brød:

Hvad er Indien?

300

Tapas kender du fra:

Hvad er Spanien?

400

Kartoffel stammer fra dette område:

Hvad er Sydamerika?

500

Bearnaisesauce stammer fra dette land:

Hvad er Frankrig?

I køkkenet

100

Hvor mange dl går der på en liter:

Hvad er 10?

200

Hvor mange gram går der på et kilo:

Hvad er 1000?

300

Køkkenredskab du bruger til at veje med:

Hvad er en vægt?

400

Spaghetti er kogt al dente - så er der:

Hvad er bid i?

500

Hævemiddel til brød og svaret er ikke bagepulver: Temperatur som væsken skal have, når ingrediensen puttes i:

Hvad er gær? Hvad er lillefingervarm?