Smag og sanser
Denne grundsmag smager som sukker og honning.
Hvad er sødt?
Denne grøntsag vokser under jorden og er orange og sprød.
Hvad er en gulerod?
Dette næringsstof giver kroppen hurtig energi og findes fx i brød og pasta.
Hvad er kulhydrat?
Dette skal man altid gøre med sine hænder, før man begynder at lave mad.
Hvad er at vaske hænder?
Denne italienske ret består ofte af pasta, tomatsauce og ost og er en af verdens mest spiste retter.
Hvad er lasagne
Denne grundsmag findes fx i citron og eddike.
Hvad er surt?
Denne grøntsag kan være både rød, gul og grøn og smager lidt sødt.
Hvad er peberfrugt?
Dette næringsstof hjælper kroppen med at optage vitaminer og giver meget energi.
Hvad er fedt?
Denne metode betyder, at man tilbereder mad i vand, der bobler.
Hvad er at koge?
Denne mexicanske ret består typisk af en tortilla fyldt med kød, grønt og salsa.
Hvad er en taco?
Denne grundsmag findes fx i chips og havvand.
Hvad er salt?
Denne frugt er grøn udenpå og rød indeni med sorte kerner.
Hvad er en vandmelon?
Dette næringsstof er vigtigt for muskler og findes fx i kød, æg og bønner.
Hvad er protein?
Dette redskab bruger man til at piske luft ind i fx flødeskum.
Hvad er et piskeris?
Denne japanske ret består af ris og rå fisk og spises ofte med spisepinde.
Hvad er sushi?
Denne grundsmag kan smages i mørk chokolade og kaffe.
Hvad er bitter?
Denne nød bruges ofte i pesto sammen med basilikum og parmesan.
Hvad er pinjekerner?
Disse stoffer hjælper fordøjelsen og findes især i fuldkorn og grøntsager.
Hvad er kostfibre?
Dette køkkenredskab bruger man til at rive fx ost eller gulerødder i små stykker.
Hvad er et rivejern?
Denne mellemøstlige ret laves af kikærter og tahin og blendes til en cremet dip.
Hvad er Hummus?
Denne grundsmag kaldes den femte smag og findes fx i ost og sojasovs.
Hvad er umami?
Denne mælkevare er tyk, hvid og bruges ofte til morgenmad med müsli. Den kan have mange forskellige frugtsmage.
Hvad er yoghurt?
Disse små stoffer har kroppen brug for i små mængder for at fungere normalt. Vi kan finde dem i pille form eller fx i nogle slags frugt.
Hvad er vitaminer?
Denne bakterie kan findes i rå kylling og kan gøre os syge, hvis maden ikke er gennemstegt.
Hvad er salmonella?
Denne danske ret består af rugbrød med forskelligt pålæg og spises ofte til frokost.
Hvad er smørrebrød?