Madkundskab

Sundhed

100

 Hvad er den anbefalede daglige kalorieindtagelse for en gennemsnitlig voksen?

omkring 2000-2500 kcal

200

Hvilken type kost er kendt for at være rig på frugt, grøntsager og fuldkorn?

middelhavskost

300

Hvad er en almindelig metode til at beregne kalorieindholdet i madretter?

kalorietabel

400

Hvilken livsstilsfaktor kan have en stor indflydelse på ens sundhed og vægt?

fysisk aktivitet

500

 Hvad er en sund måde at tabe sig på uden at føle sig sulten?

spise fødevarer med højt fiberindhold

Hvor mange kcal?

100

Hvor mange kalorier er der i en banan?

cirka 100 kcal

200

Hvor mange kalorier indeholder en skive rugbrød?

 omkring 70-80 kcal

300

Hvor mange kalorier er der i en portion pasta (100g)?

cirka 130-150 kcal

400

Hvor mange kalorier er der i en almindelig chokoladebar?

omkring 200-250 kcal

500

Hvor mange kalorier kan man forvente at finde i en stor pizza?

mellem 800-1200 kcal

Hvor kommer maden fra?

100

Hvilket land er kendt for at producere sushi?

 Japan

200

Hvilket kontinent er berømt for sin olivenolie og vinproduktion?

Europa

300

Hvilket land er verdens største producent af ris?

Kina

400

Hvilket land er kendt for sin krydrede mad og retter som curry?

Indien

500

Hvilket område i verden er kendt for at dyrke quinoa?

Andesbjergene i Sydamerika

Mad

100

 Hvad kaldes en ret lavet af rå fisk, ofte serveret med ris?

sushi

200

Hvilken ret er lavet af hakket kød og ofte serveret i en bolle?

Burger

300

 Hvad kaldes en italiensk ret, der består af en bund af dej, tomatsauce og ost?

Pizza

400

 Hvilken ret er kendt for at være en klassisk fransk suppe lavet med løg?

 fransk løgsuppe

500

Hvad kaldes en dessert lavet af æg, sukker og fløde, ofte bagt i ovnen?

crème brûlée

Hvad for en ret er det her?

100

Hvad er hovedingrediensen i guacamole?

Avocado

200

Hvad gør en ret til en "steg"?

Tilberedning ved høj varme, ofte i ovn eller på pande

300

Hvad gør en ret til en "dessert"?

at den serveres som en sød afslutning på et måltid?

400

Hvilken ret er kendt for at være en klassisk italiensk ret, der ofte serveres med tomatsauce, ost og kan have forskellige toppings som pepperoni eller grøntsager?

Pizza 

500

Hvilken ret er kendt for at være en krydret suppe, der ofte indeholder bønner, ris og kød, og som stammer fra Mexico?

chili con carne