Køkkenredskaber
Hvad hedder den beholder man måler væsker i?
Et målebæger
Hvad skal du altid gøre, før du begynder at lave mad?
Vaske hænder
En grøntsag der hovedsageligt består af vand og har derfor et meget lavt energiindhold
En agurk
Hvor mange milliliter er 1 deciliter?
100 ml
Hvilket redskab bruges til at rive ost?
Et rivehjern
Hvorfor skal man bruge forskellige skærebrætter til kød og grøntsager?
For at undgå bakteriespredning
Hvad er en avocado egentlig?
Et bær
Hvor mage gram er 1 kilogram?
1000 g
Hvilken slags gryde bruges oftest til sovs?
En kasserolle
Det kalder man svampe som kan ses på f.eks. brød
Mug
Hvad betyder det, at en grøntsag er i sæson?
At de modner på forskellige årstider
Antal centiliter der skal til én liter?
100 cl
Hvilket redskab bruges til at måle temperaturen i kød?
Stegetermometer
Forskellen på viskestykker og karklude - hvad bruger man de to ting til
Viskestykker - tørre ting af med
Karklude - tørre overflader med
Hvilken plante kommer kakao fra?
Kakaobønnen
Hvad betyder betegnelsen knsp?
Knivspids
Hvad hedder redskabet, der kan skære grøntsager i meget tynde skiver?
Et mandolinjern
Hvorfor er det vigtigt at tørre hænder efter håndvask?
For at fjerne fugt og mindske bakterier
Hvad er kikærter en type af?
Bælgfrugt
Hvad er størst - 1/2 liter eller 3 dl?
1/2 liter = 5 dl