BAGE
Hvordan finder man ud af om en kage er færdigbagt?
man bruger en tandstik/kødnål og prikker hul i kagen
hvilket land kommer pizza fra
Italien
hvad skal man gøre inden at skære grøntsager?
Vaske dem
Hvad kalder man det gule inde i et æg?
blomme
hvad koger man pasta i?
En gryde
Skal man “piske” “ælte” eller “vende” en pandekagedej?
Piske
hvilket land kommer tacos fra
Mexico
bruger man den samme kniv til grøntsager som man har brugt til kylling?
Nej
Putter man salt i pasta før eller efter man koger den?
før
Hvad bruger man til at rulle en dej flad?
En kagerulle
Hvordan virker gær?
det for dejen til at hæve
hvilket land kommer retten paella fra
spanien
Det er forbudt at bære dette på fingrene eller håndleddet, da det kan gemme på bakterier og falde ned i maden
smykker
Hvornår skal man vende en pandekage?
Når kanterne er lidt brune
må en gryde komme i opvasken?
Ja
Hvilken ingrediens bruger man til at gøre en kage fed og smagfuld?
smør/olie
hvilekt land kommer retten Judd mat Gaardebounen, fra
luxembourg
Det anbefales, at man vasker hænder i denne mængde sekunder for at sikre, at de er helt rene
20 sek
Er der mere mel eller brun farin i cookies?
mel
hvad bruger man for at få alt dejen ud af skålen?
En dejskraber
Hvilket fladt, ofte bøjet redskab bruger man til at smøre glasur, creme eller smør helt glat og jævnt ud over en kage?
En paletkniv
Hvilket land kommer seswaa fra?
Botswana
Hvorfor må man ikke lade mad, der lige er blevet lavet, stå fremme på køkkenbordet i flere timer?
Fordi bakterier hurtigt begynder at dele sig, når maden står lunt
Hvad kalder man en emulsion lavet af chokolade og fløde, som ofte bruges som fyld i kager eller som en glat glasur?
En ganache
For at undgå at knivene bliver sløve og for at beskytte bordpladen, bør man aldrig skære på dette materiale.
glas eller marmor