Hvilket bogstav bruges til at sammensætte en sund tallerken mad?
Y
Y-tallerkenen er en huskeregel for, hvordan en sund og varieret tallerken varm med bør sammensættes. Tallerkenen er opdelt således: 1/5 bruges til kød, fjerkræ, æg, fisk, ost og fedtstof. 2/5 bruges til grøntsager og frugt. 2/5 bruges til kartofler, ris og pasta.
100
Hvis du er 12 år og cykler 1/2 time forbrænder du ca. 560 kJ. Hvad svarer det til i slik?
Cirka 10 stykker slik
200
Nævn 2 af de 3 slags fedtsyrer
Hvad er mættede, enkeltumættede og flerumættede
200
Er kulhydrater kroppens vigtigste energikilde?
Ja
200
Nævn 2 af de 6 steder hvor proteiner er med til at enten opbygge eller reparere kroppen
Knogler, muskler, bindevæv, dannelse af blodlegemer, antistoffer og immuneforsvaret
200
Hvorfor er rugbrød sundt?
Det indeholder meget fuldkorn og mætter godt
200
I hvilket af følgende morgenmadsprodukter er der ikke tilsat sukker?
Havregryn, frugtyoghurt eller cornflakes
Havregryn
300
Er der mere eller mindre energi i fedt end i protein og kulhydrat?
Hvad er mere (dobbelt så meget)
300
Hvor mange kJ indeholder 1g fedt
17 kJ
300
Hvor mange kJ er der i 1g protein?
17 kJ
300
Nævn 3 af de 8 kostråd
Spis frugt og grønt – 6 om dagen
Spis fisk og fiskepålæg – flere gange om ugen
Spis kartofler, ris eller pasta og groft brød – hver dag
Spar på sukker – især fra sodavand, slik og kager
Spar på fedtet – især fra mejeriprodukter og kød
Spis varieret – og bevar normalvægten
Sluk tørsten i vand
Vær fysisk aktiv – mindst 30 minutter om dagen
300
Hvor mange sukkerknalde er der i en ½ liter sodavand?
25
400
Hvor mange kJ indeholder 1g fedt?
38 kJ
400
Hvorfor er kostfibre gode?
Det får maden til at fylde mere så man føler sig mere mæt
400
Hvad bliver proteiner til når de bliver nedbrudt i kroppen?
Aminosyrer
400
Hvem gælder de 8 kostråd for?
Alle raske personer over 2 år
400
Er det sundt at drikke light sodavand og saft?
Nej, det skader mindst lige så meget, light og saft er fyldt med E numre som potentielt er sukker i forklædning. Desuden skader det tænderne.
500
Hvorfor bliver vi tykke når vi får for meget fedt?
Vores krop gemmer fedtet så vi senere hen kan bruge det som energi.
500
Nævn 2 ting som indeholder en stor mængde stivelse
Brød, gryn, kartofler, ris og pasta
500
Hvilken type mennesker vil især gerne have proteiner?
Folk som styrketræner
500
Hvor mange gange om dagen er det godt at spise?
3 hovedmåltider og 2-3 mellemmåltider
500
Hvorfor kaldes sukker for tomme kalorier?
Fordi sukker kun indeholder energi og ingen vitaminer og mineraler