Grøntsager
Udover citrus-frugter, hvor finder man så c-vitamin?
Tomater, bønner, broccoli, peberfrugt m.v.
Hvilket vitamin indeholder kartofler blandt andet?
c-vitamin
Hvor mange liter vand skal et voksent menneske have i løbet af en dag?
1-1,5 liter
Nævn minimum 3 slags bønner
Bønnespirer, kidney bønner, soya bønner, brune bønner, grønne bønner, edemamme bønner, kikærter m.v.
Nævn minimum 1 af de mineraler, som man kan finde i grøntsager.
Calcium, magnesium og kalium
Nævn minimum 1 kartoffelsort
Asparges, sød kartoffel, bage kartoffel m.v.
Hvor mange liter vand skal et barn have i løbet af en dag?
1-1,5 liter
Hvilken slags kage, kan man lave med sorte bønner?
Chokolade kage
Hvad styrker calcium?
Tænder og knogler
Nævn en mad / opskrift / ret, hvor man primært bruger kartofler.
Kartoffelsalat, flødekartofler m.v.
Nævn minimun 1 mineral, som man får af vand?
Calcium, magnesium og Jod m.v.
Hvilken slags bønne laver man humus på?
Kikærter
Hvad hjælper magnesium på?
Immunforsvaret og muskler
Nævn minimun 2 ingredienser, som indgår i en klassisk kartoffelmad foruden rugbrød.
Bacon, mayo, løg, purløg (andet?
Kan det være farligt at drikke for meget vand?
Ja (hvorfor?)
Nævn minimum 1 vitamin/mineral, som der er i bønner
Jern, zink, magnesium m.v.
Hvor finder man kalium - nævn minimun 2 af de grøntsager vi snakkede om
Kål, kartofler med skrål, rodfrugter, edemamme bønner m.v.
Kartofler har stivelse - Hvad er det og hvordan påvirker det kroppen?
Stivelsen omdannes til glukose i kroppen, hvilket vil få blodsukkeret til at stige. Det kan være én af årsagerne til, at stivelse har været så udskældt i medier og rundt omkring. Her er det dog vigtigt at huske på, at vores muskler og hjerne har brug for glukose for at fungere.
Hvor mange procent vand består kroppen fa cirka?
60 %
Hvad hedder mad-kategorien, som bønner hører ind under?
Bælgfrugter