Grasas Saludables en comparación a Grasas no Saludables
¿Realidad o Mito? Todas las grasas son malas para su corazón.
Respuesta: mito
Realidad: Las grasas dietéticas son necesarias para darle energía a su cuerpo. Ayudan a proteger sus órganos y mantienen a su cuerpo caliente. Las grasas también ayudan su cuerpo absorber algunos nutrientes y a producir hormonas importantes. ¡Su cuerpo definitivamente necesita grasa!
Fuente: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/dietary-fats
¿Qué se considera un nivel saludable de glucosa en la sangre, en ayunas?
Respuesta: Un nivel de azúcar en la sangre en ayunas menos de 100 mg / dL (5,6 mmol / L) es normal. Un nivel de azúcar en la sangre en ayunas de 100 a 125 mg / dL (5.6 a 6.9 mmol / L) se considera prediabetes. Si es de 126 mg / dL (7 mmol / L) o más en dos pruebas separadas, tiene diabetes.
Fuente: Diabetes - Diagnosis and treatment - Mayo Clinic
¿Realidad o Mito? "Usted puede saber que tiene la presión arterial alta porque su cuerpo muestra señales de advertencia."
Respuesta: mito
Realidad: Es posible que nunca experimente síntomas, así que no espere a que su cuerpo le advierta que hay un problema. La forma de saber si tiene presión arterial alta es verificar sus números con una simple prueba de presión arterial y hablar con su médico.
Fuente: www.heart.org
¿Las grasas elevan los niveles de glucosa (azúcar)? (Sí o no)
Respuesta: no
Realidad: La grasa no aumenta directamente sus niveles de glucosa, pero aún debe limitar la cantidad que come y el tipo de grasa que come.
Fuente: Debunking Myths about Fat - The Johns Hopkins Patient Guide to Diabetes (hopkinsdiabetesinfo.org)
Realidad: Hay dos tipos de colesterol, el colesterol LDL y el colesterol HDL. ¿Cuál tipo de colesterol quiere más en su cuerpo?
Respuesta: HDL!!! Los dos tipos de colesterol son: colesterol LDL (lipoproteína de baja densidad), que no es bueno para comer, y HDL (lipoproteína de alta densidad), que es más saludable para usted. Demasiado LDL, o la falta de HDL, aumenta el riesgo de que el colesterol se acumule lentamente en las paredes internas de las arterias que alimentan el corazón y el cerebro.
Fuente: LDL & HDL: Good & Bad Cholesterol | cdc.gov
Realidad o mito: Las enfermedades cardíacas solo afectan a las personas mayores.
Respuesta: mito
Realidad: Enfermedades cardíacas y las condiciones que las provocan pueden ocurrir a cualquier edad. Las condiciones que aumentan su riesgo de una enfermedad cardíaca son la presión arterial alta, el colesterol alto, el fumar, la obesidad, la diabetes, el comer alimentos poco saludables y la falta de actividad física.
Nombre dos de las cuatro principales grasas dietéticas que comemos.
Respuesta: Hay cuatro grasas dietéticas principales en los alimentos que comemos: - Grasas saturadas - Grasas trans - Grasas monoinsaturadas - Grasas poliinsaturadas
Las grasas saludables como las grasas monoinsaturadas, las grasas poliinsaturadas y los ácidos grasos omega-3 son buenas para el corazón y pueden consumirse en cantidades moderadas.
Fuente: https://www.heart.org/en/healthy-living/healthy-eating/eat-smart/fats/dietary-fats
¿Realidad o Mito? A partir de los 2 años, menos del 10 por ciento de las calorías diarias deben provenir de grasas saturadas.
Respuesta: Realidad
Fuente: Dietary Guidelines for Americans, 2020-2025
¿Realidad o Mito? Si un miembro de la familia tiene una enfermedad cardíaca, aumenta su riesgo, pero no significa que la tendrá.
Respuesta: Realidad: Es posible que nazca con ciertos factores de riesgo que no se pueden cambiar. Cuantos más factores de riesgo tenga, mayor será su probabilidad de desarrollar una enfermedad coronaria. Por eso, es aún más importante que controle los factores de riesgo que pueden modificarse, como una dieta equilibrada, la actividad física, el no fumar y el controlar su colesterol, la presión arterial y los niveles de azúcar.
Fuente: https://www.heart.org/en/health-topics/heart-attack/understand-your-risks-to-prevent-a-heart-attack
¿Realidad o Mito? Los aguacates y el queso son dos ejemplos de grasas saludables que son buenas para su cuerpo.
Respuesta: ¡Realidad! Ejemplos de grasas saludables incluyen aguacates, queso, huevos, pescado grasoso y aceites de aguacate o de olivo extra virgen.
Fuente: https://www.cdc.gov/diabetes/prevention/pdf/t2/Participant-Module-12_Keep_Your_Heart_Healthy.pdf
Realidad: La presión arterial alta también se llama hipertensión. ¿Cuál es el rango normal de presión arterial?
Respuesta: Número sistólico (número superior): menos de 120 y número diastólico (número inferior) menos de 80
Fuente:
Realidad o mito: La diabetes tipo 2 puede dañar otras partes de su cuerpo como el corazón, los riñones, los ojos, los pies y la piel, por lo que es importante consultar con su médico si nota otros síntomas.
Respuesta: Realidad
Con el tiempo, la diabetes puede afectar cualquier parte de su cuerpo. La buena noticia es que puede prevenir o retrasar muchas complicaciones de salud si se cuida bien. Eso incluye mantener sus niveles de azúcar en la sangre lo más cerca posible de su objetivo, comer de manera saludable, hacer actividad física regular, mantener su presión arterial y colesterol en los niveles que establece su médico, tomar medicamentos si es necesario y hacerse chequeos regulares.
Fuente: Prevent Complications | Living with Diabetes | Diabetes | CDC
¿Realidad o Mito? "Debería elegir alimentos y bebidas con menos azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio para tener un corazón más sano. "
Respuesta: ¡Realidad! El consumir cantidades bajas de azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio ayudan a mantener a su corazón sano.
Fuente: www.myplate.gov
Realidad: Las calorías de los alimentos provienen de los carbohidratos, las proteínas, y las grasas. Un gramo de carbohidratos contiene 4 calorías. Un gramo de proteína también contiene 4 calorías. Sin embargo, un gramo de grasa contiene _____ calorías, más del doble de la cantidad de los otros dos.
Respuesta: 9 gramos
Una dieta con contenido moderado de grasas es importante para mantener un peso saludable y prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares, al tiempo que proporciona los nutrientes esenciales y adecuados. El Instituto de Medicina y la Asociación Estadounidense del Corazón recomiendan una ingesta total de grasas del 25 al 35 por ciento de las calorías. Eso es aproximadamente 80 gramos de grasa o menos al día si consume 2,000 calorías al día.
Fuente: https://my.clevelandclinic.org/health/articles/4182-fat-and-calories
Realidad o mito: la diabetes no causará enfermedades cardíacas si toma su medicamento.
Respuesta: mito
Realidad: El tratamiento de la diabetes puede ayudar a reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares o retrasar su desarrollo, pero no las previene. Aún tiene un mayor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Esto se debe a que los factores de riesgo que contribuyen a la aparición de la diabetes también aumentan las probabilidades de desarrollar una enfermedad cardiovascular. Estos factores de riesgo superpuestos incluyen presión arterial alta, sobrepeso y obesidad, inactividad física y el fumar.