Forkortelser
CAYG
Hvad er "Clean as you go"?
Tilberedningstiden på brød
Hvad tilberedes på 22 +-2 sekunder?
En beskrivelse af en outstanding oplevelse hos McDonald's Korsør, hvor vi overgår gæstens forventning.
Hvad er Gyldne øjeblikke?
Færdiggør citatet:
"Hvis du ikke ved, hvad du skal sige, så ...?
sig sandheden - det virker hver gang"
AFC
Hvad er "Agressive Front Counter"?
Bonus: forklar forkortelsen +100 point
Det er trække tiden på 10:1 og 4:1.
Hvad er 18 sekunder?
Det er hvor mange gram en Sundae og McFlurry skal veje.
Hvad er 121g til Sundae og 165g til McFlurry
Færdiggør citatet:
"We are not a hamburger business, serving people...?
we are a people business serving hamburgers"
R2P og OEPE
Hvad er "Receipt to present" og "Order End to Present End"
Det er target temperaturen på bundpladen på grillen.
Hvad er 177 grader?
Bonus: Hvor varmt er target temperaturen på toppladen? + 100
Det er blandingsforholdet på coca-cola, coca-cola zero og sprite zero
Hvad er 5,2 dele vand til 1 del sirup?
Færdiggør citatet:
"None of us, is as good..
as all of us"
LPMO
Hvad er "Less Product More Often"?
Bonus: uddyb forklaring i WM kabinet +50
Antal Big Mac's vi kan lave på en tube sauce.
Hvad er 25 Big Mac's?
Det er topping temperaturen på chokolade og caramel saucen.
Hvad er 46-52 grader?
Færdiggør:
"We take the hamburger business...
...more seriously than anyone else"
UHC
Hvad er "Universal Holding Cabinet"?
Hvad er blandingsforholdet 86/14?
86 salt
14 peber
Hvor mange varmelamper skal der minimun være og hvor mange Watt skal de være på?
Hvad er minimum 5 varmelamper á 375W?
Færdiggør:
"Take care of the people...
...and they will take care of the business"