Definer en mikroorganisme?
Virus, barkterier og andre organisme man ikke kan se med det blotte øje.
Hvad er det mest brugte desinfektionsmiddel
højtkoncentreret alkohol
Hvordan formere de fleste bakterier sig?
ukønnet (de bliver ikke befrugtet)
Hvilken fødevare bliver typisk pasteuriesret?
Mælk og Øl
Hvilken funktion har mikroorgansimer i jordens økosystemer?
Nedbrydning af organisk stof
Hvilken fødeafdeling klarer sig bedst og hvorfor?
Grundet overførsel af sygedomsfremkaldende partikler er dødsraten højere ved første klinik
Definer dråbesmitte
Hvor mange bakterier er ca navngivet?
30.000
Hvad er patogene?
Sygdomsfremkaldende mikroorganismer
Indførte håndhygiejne for at reducere barselsfeber på fødekliniker
Hvilken virus kan forsage Covid19?
SARS-CoV-2
Hvad opfandt Louis Pasteur?
Pasteuriseringen
Hvad laver fotosyntese og indgår som primærproducenter i græsningsfødkæderne?
Alger og cyanobakterier
Hvad er barselsfeber?
Bakteriel infektion som opstår i livmoderen efter fødslen
Hvad er bl.a. en anden grund til pasteurisering?
Holdbarhed af fødevarer
Beskriv metoden pateurisering
Væsken opvarmesm til en bestemt temperatur i kort tur, som vil dræbe de fleste sygedomsfremkaldende bakterier. Processen er kortvarig og smagen af fødevaren bevares. Væsken køles hurtigt ned, og bliver mere holdbar og sikker at drikke
Definer en infektion
Når bakterier trænger ind i kroppen og formere sig i blod og væv
Hvad sker der når man bruger ethanol til desificering?
Ethanolen ødelægger cellemembranen hos mikroorganismer, dette dræber dem
Hvad er folkeimunitet?
Når en befolkning har opnået immunitet ved overstået sygdom eller vaccination