Alimentos y bebidas
El agua con limón en ayunas quema grasa
MITO
El agua con limón puede contribuir a la hidratación, pero no provoca una quema de grasa especial.
El peso corporal es suficiente para conocer la composición corporal de una persona
MITO
El peso no permite distinguir cuánto corresponde a músculo, grasa, agua u otros componentes.
Comer verduras todos los días es parte de una alimentación saludable.
VERDAD
Las verduras aportan fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes importantes.
Todas las personas necesitan comer la misma cantidad de calorías
MITO
Las necesidades de energía son diferentes para cada persona.
¿Tu peso puede cambiar durante el mismo día?
VERDAD
Puede cambiar por líquidos, alimentos y otros factores.
La fruta debe evitarse porque contiene azúcar
MITO
La fruta contiene azúcares naturales, pero también aporta fibra, vitaminas, minerales y otros nutrientes.
2 personas con le mismo peso pueden tener diferente composición corporal
VERDAD
Pueden tener cantidades diferentes de masa muscular y grasa
Saltarse comidas siempre ayuda a bajar de peso.
MITO
Saltarse comidas no garantiza perder peso y puede hacer que el apetito aumente.
La cantidad que comes influye en tu peso
VERDAD
La cantidad de energía que consumes es uno de los factores que influye en el peso corporal.
¿Tomar agua puede hacer que la báscula marque un poco más temporalmente?
VERDAD
El agua tiene peso, aunque eso no significa que hayas ganado grasa.
Es necesario eliminar los carbohidratos para bajar de peso
MITO
Los carbohidratos pueden formar parte de una alimentación equilibrada
Subir de peso de un día para otro significa necesariamente que ganaste grasa.
MITO
El peso también puede cambiar por agua, sodio, contenido gastrointestinal, entre otros.
Comer proteína ayuda a mantener los músculos.
VERDAD
Las proteínas aportan componentes que le cuerpo necesita para mantener y reparar los músculos.
Un alimento que dice “light” significa que no tiene calorías
MITO
“Light” no significa que el alimento sea libre de calorías.
El IMC te dice exactamente cuánta grasa tienes
MITO
El IMC utiliza el peso y la estatura, pero no mide directamente la cantidad de grasa corporal.
Todos los alimentos integrales tienen menos calorías que su versión refinada
MITO
Que un alimento sea integral no significa necesariamente que tenga menos calorías.Su principal diferencia puede estar en su contenido de fibra y otros nutrientes.
Dormir adecuadamente puede influir en la regulación del apetito.
VERDAD
El sueño participa en procesos relacionados con la regulación del apetito y el metabolismo.
Comer saludable significa dejar de comer todos tus alimentos favoritos.
MITO
Una alimentación saludable puede incluir diferentes alimentos; importa el equilibrio y la cantidad.
Comer verduras puede ayudarte a sentirte satisfecho
VERDAD
Muchas verduras aportan agua y fibra, que pueden contribuir a la sensación de saciedad.
¿Una sola medida del cuerpo es suficiente para saber si una persona está saludable?
MITO
La valoración nutricional debe considerar diferentes medidas e información de la persona.
Un alimentos puede ser nutritivo aunque tenga más calorías que otro alimento
VERDAD
El valor nutricional de un alimento no depende únicamente de sus calorías.
Para evaluar cambios en el cuerpo debemos fijarnos únicamente en la báscula
MITO
También pueden considerarse medidas como cintura y otros indicadores.
Una alimentación saludable tiene que ser perfecta todos los días.
MITO
Lo importante son los hábitos y el equilibrio general de la alimentación, no la perfección
Dos alimentos con las mismas calorías siempre te hacen sentir igual de lleno
MITO
La sensación de saciedad también depende de factores como la fibra, proteína, volumen y composición del alimento.
MITO
El peso puede ser una variable, sin embargo, existen otros factores como alimentación, grasa, músculo y otros que nos ayudan a conocer el estado del paciente.