Les bases de la cuisine
Quel est l'appareil qui permet de conserver les aliments au frais ?
Réfrigérateur
Quelle est la première chose à faire lorsque vous entrez dans une cuisine ?
Lavez-vous les mains
Quelles maladies peut-on contracter lorsqu'on ne manipule pas correctement certains aliments ?
Intoxication alimentaire
À quoi servent les ustensiles ?
Ils sont utilisés pour cuisiner, préparer et manger des aliments.
Qui est le chef le plus célèbre au monde ?
Gordon Ramsey
Comment s'appelle la partie supérieure d'un four ?
Poêle
Que faire lorsque vous vous coupez accidentellement ?
Utilisez un chiffon propre, appuyez jusqu'à ce que le saignement s'arrête, puis lavez la coupure.
Que faire lorsque vous avez fini de faire la vaisselle ?
Lavez-les correctement.
Quel est l'outil utilisé pour filtrer les liquides ?
Filtre
Quel est le plat le plus célèbre au monde ?
Que devez-vous toujours avoir sous la main lorsque vous cuisinez ?
Un espace de travail propre
Que faire en cas de brûlure légère ?
Frottez la brûlure sous l'eau FRAÎCHE, pas FROIDE.
Que faut-il éviter lorsque l'on cuisine avec plusieurs types d'aliments ?
Contamination croisée
Quel ustensile est le plus couramment utilisé ?
Cuillère
Quel est le fruit le plus couramment utilisé en cuisine ?
Tomates
Lorsque vous faites cuire vos aliments, qu'est-ce qui les cuit ?
Four
Lorsque vous transportez un couteau dans la cuisine, dans quel sens doit-il être orienté ?
Vers le bas
Lorsque vous cuisinez de la viande crue, vous devez la conserver-
Séparé ou à l'écart des autres aliments
Lorsque vous cuisinez, qu'utilisez-vous généralement pour mesurer vos ingrédients ?
Cuillères et tasses à mesurer
Quel est le nom du restaurant dans Ratatouille ?
Gusteau’s
Quel objet utilisez-vous lorsque vous voulez faire bouillir de l'eau ?
Bouilloire
Qu'est-ce que la sécurité dans la cuisine ?
La sécurité dans la cuisine consiste à prévenir les accidents dans la cuisine.
Quelles sont les 4 règles principales en matière de sécurité alimentaire ?
Nettoyer, séparer, cuire et refroidir
Quel est l'ustensile le plus utilisé au monde ?
Chopsticks
Quelle cuisine nationale est la plus populaire ?
nourriture chinoise