Grasas que se forman a partir de la hidrogenación, como las margarinas
Ácidos grasos trans
Es el nombre popular de la hipertensión arterial
Asesino silencioso
Es la recomendación de grasas saturadas según la recomendaciones más actualizadas, mencionar cantidad y unidades
<10 % de la energía diaria
Es la enfermedad mendeliana que ocasionan mutaciones en el gen de LDLR
Hipercolesterolemia familiar
Indica cuál es el colesterol malo y explica brevemente porqué
LDL ya que deposita el colesterol en tejidos periféricos, provocando acumulación y favoreciendo aterosclerosis
Explica la diferencia entre hipertensión primaria y secundaria
Primaria (debido a hábitos o genes)
Secundaria (Consecuencia de una enfermedad)
Recomendación diaria de frutas y vegetales para la salud cardiovascular
5-10 piezas
Es el porcentaje que tiene la genética sobre las enfermedades cardiovasculares (Heredabilidad)
Aprox 50 %
Explica que son las dislipidemias y menciona los 3 componentes bioquímicos para su identificación
Perfil anormal de lípidos en sangre que pueden provocar aterosclerosis, lipoproteínas (HDL, LDL), colesterol total, triglicéridos
Menciona 3 órganos que podrían afectarse por la hipertensión arterial y explica porqué
Corazón,
Ojos
Riñón
Menciona el porcentaje de pérdida de peso suficiente para encontrar reducción significativa en la presión arterial en personas con sobrepeso u obesidad
3-5 % de la pérdida de peso en personas con sobrepeso u obesidad
Menciona 5 genes que participen en las enfermedades cardiovasculares
LDLR, APOB, APOA, ABCAB, PPAR, CYP17A1, ABO, LPA, CELSR2, SORT1, PCSK9
Menciona los niveles adecuados de colesterol LDL, HDL y triglicéridos según la CDC y las unidades
LDL <100 mg/dL, HDL >60 mg/dL TG <150
Explica las características de la presión arterial sistólica y diastólica
Sistólica > diastólica
Menciona las recomendaciones de Sodio, Potasio y Calcio en personas con hipertensión
Sodio <2,400 mg / 1,500 mg/d
Calcio 1,000-1,200 mg/d
Potasio: 4,700mg/d
Menciona cómo la genética y el estilo de vida podrían favorecer o prevenir las enfermedades cardiovasculares
Genética de riesgo + estilo de vida malo = Mayor probabilidad de enfermedad
Genética de bajo riesgo + estilo de vida favorable = Menor probabilidad de enfermedad
Menciona 5 de los 7 indicadores del Framingham risk score para la salud cardiovascular
1.-Edad
2.-Sexo
3.-Fumador
4.-colesterol total
5.-Colesterol HDL
6.-presión sistólica
7.-tratamiento médico para presión arterial
Menciona la prevalencia de hipertensión arterial en México y en el mundo
México: 25 %
Mundo: 25 % Hombres y 20 % Mujeres
Explica que significa de DASH y explica 3 características del tratamiento
Dietary Approaches to Stop Hypertension.
Patrón dietético con énfasis en :
Frutas, vegetales, productos lácteos, cereales integrales, carnes magras y nueces
Baja en grasa y azúcares simples
Alta en fibra,
Rica en calcio, potasio, magnesio, fósforo y proteínas.
Explica las características de la herencia monogénica y poligénica (multifactorial) y la diferencia
Monogénica: Herencia mendeliana, un solo gen, alto efecto
Poligénica: Múltiples variantes genética, bajo efecto.