A
Fenómeno que ocurre cuando una sustancia pasa de una fase a otra debido a una diferencia concentración
Transferencia de masa
El componente aprovechado es la diferencia en su volatilidad
Destilación
Separa un soluto de una solución líquida utilizando otro líquido
Extracción líquido-líquido
Operación unitaria que permite transferir un soluto desde un gas hacia un líquido
Absorción
La densidad es una propiedad intensiva
¿VERDAD? o ¿MENTIRA?
VERDAD
Operación que utilizaun sólido para retener selectivamente componentes de un fluido
Adsorción
Elimina humedad de un sólido mediante transferencia hacia una fase gaseosa
Secado
Permite obtener un sólido cristalino a partir de una solución
Cristalización
Retira un componente soluble de un sólido utilizando un líquido
lixiviación
o
Extracción sólido-líquido
El Re permite determinar el régimen de flujo de un fluido.
¿Verdad o mentira?
Verdad
Absorción ocurre en el volumnen de una fase (líquido o gas); la Adsorción ocurre principalmente sobre una superficie
Diferencia entre destilación y extracción líquido-líquido
La desilación aprovecha diferencia en la presión de vapor; la extracción líquido-líquido diferencia en la miscibilidad.
Diferencia entre secado y evaporación
Secado:elimina humedad de un sólido;
Evaporación:concentra una solución eliminando solvente
Diferencia entre líquido - líquido y lixiviación
Extracción líquido-líquido utiliza dos fases líquidas
Lixiviación: utiliza un sólido y un líquido
Verdad o mentira. En un balance de materia sin reacción química y en estado estacionario, la masa que entra no debe ser igual a la masa que sale
Mentira
En una mezcla de etanol y agua ¿que operación unitaria utilizarías para purificar el etanol?
Destilación
Si se quire eliminar un contaminante gaseoso soluble en agua utilizando una torre de contacto gas-líquido ¿que operación utilizas'
Absorción
Se necesita recuperar un compuesto de una materia vegetal utilizando un solvente líquido ¿que operación emplearias?
Lixiviación
o
Extracción sólido-líquido
En un estudio se necesita tener un sólido libre de humedad, y se utiliza aire caliente para hacerlo, ¿que operación se utiliza?
Secado
Mecanismo de transferencia de calor en líquidos y gases
Convección
Una corriente contiene un compuesto orgánico disuelto en agua. Otro solvente líquido tiene mayor afinidad por ese compuesto ¿qué operación elegirias?
Extracción líquido-líquido
Un gas tiene un compuesto que debe ser retirado mediante un sólido conn gran área superficial. Se refiere al procesos de...
Adsorción
Si dos componentes tienen puntos de ebullición muy similares, ¿la destilación sería necesariamente la mejor opción? ¿por qué?
No. La separación puede ser poco eficiente y podría considerarse otro método
¿Qué criterio general se utiliza para seleccionar una operación de transferencia de masa?
La propiedad o diferencia física/química que permite separar los componentes
¿Con qué se quita las impurezas pim pon, que es un muñeco muy guapo? ¿por que?
Con agua y con jabón, porque es de cartón XD