Organisk kemi & Biokemi

Kolväten 1

100

Vilket är världens starkaste material?

Diamant

200

Vad är molekylformeln för Etan?

C₂H₆

300

Vad är en alkan, berätta 3 saker du vet om alkaner och ge ett exempel på en alkan.

1. Enkelbindingar

2. Namnen slutar på -an

3. Mättat kolväte

4. Exempel: Metan, Etan, Propan, Butan, Pentan

400

Hur många kolatomer innehåller ett kolväte som är i gasform, flytande form och fastform i rumstempratur?

1-5 gasform, 5-16 flytande form, 16+ fastform

500

Varför har olika isomerer olika egenskaper?

Eftersom de har olika strukturformel, det gör att vissa isomerer kan lägga sig tätare intill varandra. Vilket påverkar kokpunkten och smältpunkten

Kolväten 2

100

Hur många bindningar har kolatomen?

4 st

200

Fotbollsmolekylen och nanorör har ett gemensamt namn, vilket?

Fullerener

300

Vad är molekylformlen för Penten?

C₅H₁₀

400

Vad är en alkyn? Berätta 3 saker du vet om alkyner och ge ett exempel på en alkyn

1. Trippelbindningar

2. Namnen slutar på -yn

3. Omättade kolväten

4. Exempel: Etyn, Propyn, Butyn, Pentyn

500

Hur kan det omättade kolvätet Butyn bli mättat, visa med en reaktionsformel.

Genom att lägga till 2 vätgas molekyler. (C₄H₆ + 2 H₂ -> C₄H₁₀)

Alkoholer

100

Vilken alkohol kan vi dricka?

Etanol

200

Alla alkoholer innehåller en alkoholgrupp, vad heter den och vilka atomer består en alkoholgrupp av?

OH, består av 1 syre och 1 väte

300

Vilken alkohol finns i bilars kylarvätska?

Glykol

400

Vad är molekylformeln för Glycerol?

C₃H₅(OH)₃

500

Beskriv skillnaden mellan en polär molekyl och en opolär molekyl, använd exempel på båda.

Polära molekyler är molekyler där elektronerna är förskjutna inne i molekylen, så att det finns en positiv och en negativ sida, exempelvis vatten. Opolära molekyler är molekyler där elektronerna är jämnt fördelade i molekylen, exempelvis olja.

Syror & Estrar

100

Mellan vilka pH värden har alla syror?

1-6

200

Alla organiska syror innehåller en syragrupp, vad heter gruppen och vilka atomer består den av?

COOH, består av 1 kolatom 2 syratomer och 1 väteatom

300

Vad är molekylformeln för metansyra?

HCOOH

400

Vad är molekylformeln för etansyra?

CH₃COOH

500

Vilken syra och alkohol blandar man för att skapa nitroglycerin?

Glycerol och salpetersyra

Biokemi

100

Vilken laboration ska man använda för att ta reda på om ett ämne innehåller enkla sockerarter?

Trommers prov

200

Vad heter proteiners byggstenar?

Aminosyror

300

Hur många olika aminosyror behöver människokroppen och hur många kan kroppen tillverka själv?

Kroppen behöver 20 olika aminosyror och kroppen kan endast tillverka 11 på egen hand.

400

Vad heter enkla sockerarter och sammansatta sockerarter med andra begrepp.

Monosackarider och disackarider

500

Varför kan en ull tröja krympa i tvätten?

En ulltröja kommer från fårets päls som består av proteiner. Proteiner tål inte värme och börjar ändra form efter en viss temperatur, därav krymper en ulltröja i tvätten om den utsätts för för hög värme