La masticación es en parte refleja y en parte voluntaria. Los músculos que participan son inervados por:
Nervio trigémino (Par craneal V)
100
Esta secreción, presente en todo el TGI, no posee ninguna función digestiva:
Moco protector
100
Única enzima digestiva que actúa a pH ácido
Pepsina
100
Sensación que percibe el sujeto cuando las heces alcanzan la ampolla rectal
Urgencia
100
"Lo único a lo que debemos tener miedo es al miedo mismo"
Franklin Delano Roosevelt
200
El estómago puede almacenar este volumen de alimento por relajación receptiva, sin mayores cambios en la presión dentro de él:
1 Litro
200
Esta hormona es el antiácido natural del cuerpo:
Secretina
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Este es el precursor de la enzima que se une al extremo carboxilo de ciertos macronutrientes
Procarboxipeptidasa
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Respuesta refleja causada por la entrada de alimento al estómago, que impulsa las heces a través del IG
Reflejo gastrocólico
200
"¿Por qué no te callas?"
Rey Juan Carlos I de España a Hugo Chávez (2007)
300
Este tipo de motilidad impulsa los desechos hacia la salida del intestino grueso:
Movimientos en masa
300
Estas secreciones estomacales aumentan la secreción de HCl en el estómago:
Gastrina, histamina y el mismo HCl
300
La lactosa se debe descomponer en estas moléculas para poder ser absorbida:
Glucosa-galactosa
300
Este tipo de diarrea se produce por disminución de la absorción o presencia de sustancias malabsortivas en el intestino:
Osmótica
300
"He arado en el mar"
Simón Bolívar
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Este movimiento es importante porque permite que el quimo sea adecuadamente mezclado con las enzimas digestivas del páncreas y luego absorbido:
Segmentación
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La acción bactericida de la saliva es posible gracias a esta sustancia:
Lisozima
400
Estas sustancias lipídicas pueden ser absorbidas por difusión simple
Ácidos grasos de cadena corta
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Este agente bacteriano patógeno produce una diarrea secretora:
Vibrio cholerae
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"¡Sr. Gorbachev, tire abajo ese muro!"
Ronald Reagan
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En la noche, cuando no estamos comiendo, experimentamos este tipo de movimientos en el TGI que ayudan a limpiar lo que no se digiere:
Complejos de motilidad migratoria
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La secreción salival está mediada por estos pares craneales:
VII y IX (facial y glosofaríngeo)
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Las grasas en su mayoría se absorben en el intestino delgado hacia estas estructuras vasculares, antes de ir a la sangre:
Vasos quilíferos
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Se llama así a la oclusión del intestino delgado, no producida por obstrucción
Íleo
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"Tu tiempo es limitado, no lo desperdicies viviendo la vida de otro. No te atrapes en el dogma, resultado de vivir del pensamiento de otros. No dejes que el ruido de otras opiniones ahogue tu voz interior".