Pizzaens Historie
Hvilken italiensk by anses for at være pizzaens fødested?
Napol
Hvilken ost er mest traditionel på en italiensk pizza?
Mozzarella
Hvad er en "New York-style" pizza?
En stor, tynd pizza, der foldes over, så den kan spises "over skulderen" og er typisk meget blød.
Hvor mange pizzaer spises der omtrent hvert sekund i verden?
Cirka 3 milliarder.
Hvad for et nummer er hawaii pizza
7
Hvilken dronning inspirerede til "Margherita" pizzaen, og hvorfor?
Dronning Margherita af Italien. Pizzaen blev skabt til hendes ære med farverne fra det italienske flag (rød tomat, hvid mozzarella, grøn basilikum).
Hvilken urt er et must på en Margherita pizza?
Basilikum
Hvad er forskellen på en "Neapolitan" pizza og en "Sicilian" pizza?
En "Neapolitan" pizza har en tynd, blød skorpe og bages i en træfyret ovn, mens en "Sicilian" pizza har en tykkere, firkantet skorpe.
Hvilket land spiser flest pizzaer per indbygger?
usa
Hvad for et nummer margarita?
1.
Før pizzaen blev populær i Italien, hvad blev den primært brugt til af de fattige?
Som en billig og mættende mad til de fattige – ofte spist uden ost eller få toppings.
Hvilken populær topping er en kilde til konstant debat blandt pizzelskere? (Tænk kontroversielt!)
Ananas (En kilde til stor debat!)
Hvad er en "deep-dish" pizza?
En pizza med en meget tyk skorpe, hvor fyldet er lagt ovenpå
Hvilken pizza kæde er den største i verden?
Pizza Hut
Hvad for et nummer er Pepperoni?
5.
Hvornår begyndte pizzaen at blive populær i USA?
Sent i det 19. århundrede, da immigranter begyndte at ankomme til USA.
Hvad er "pepperoni"?
En krydret, lufttørret italiensk salami.
Hvad er en "Detroit-style" pizza?
En firkantet pizza med en tyk, sprød skorpe, der er smurt med en sød tomatsovs.
Hvad er "pizza bianca"?
En pizza uden tomatsovs.
Hvad for et nummer er Gorgonzola?
12.
Hvilken historisk begivenhed hjalp med at sprede pizzaen til hele verden?
Anden Verdenskrig – amerikanske soldater, der blev stationeret i Italien, blev forelsket i pizzaen og bragte den med sig hjem.
Nævn 3 italienske pizza toppings, der ikke er almindelige i Danmark.
Fx Artiskokker, oliven, svampe, gorgonzola, prosciutto, rucola.
Beskriv forskellen mellem en "thin crust" og en "stuffed crust" pizza.
En "thin crust" pizza har en tynd skorpe, mens en "stuffed crust" pizza har en skorpe, der er fyldt med ost.
Hvor mange forskellige typer pizza toppings findes der omtrent i verden?
Tusindvis – der findes utallige kombinationer og regionale variationer.
Hvor længe har STAR PIZZA HORNSLET åben om fredagen
Fredag 14:00 - 20:15